Okul Kantinlerine Denetim

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü yeni eğitim öğretim yılında öğrencilerin güvenilir gıda tüketmesini sağlamak için okul kantinlerini denetledi.

İzmir Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ahmet Güldal, yaptığı yazılı açıklamada, öğrencilerin sağlıklı gıda tüketmesi için il ve ilçe müdürlüklerindeki görevli personelin iş başında olduğunu kaydetti.

Denetim ekipleri tarafından okul kantinlerinin kontrol edildiğini vurgulayan Güldal, satışa sunulan gıdaların muhafaza şartlarının uygunluğunun denetlendiğini bildirdi.

Özellikle sıcak ve soğuk tüketilmesi gereken gıdaların sıcaklıklarının korunması ve soğuk zincirinin kırılmaması gerektiğine dikkati çeken Güldal, kantinlerdeki açılır pencerelerin ve kapıların dışarıdan haşere girişini önleyecek şekilde tasarlanmış olması gerektiğini kaydetti.

Son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin satışının yasak olduğunu hatırlatan Güldal, öğrencilerin bilinçli  tüketici olmasını istedi.

Tükettikleri gıdaların güvenilirliğinden şüphe duyan öğrencilerin, kendilerine 'ALO 174 Gıda Hattı' aracılığıyla ulaşabileceğini kaydeden Güldal, bu hatta gelen şikayetlerin gerekli birimler tarafından değerlendirileceğini vurguladı. - İzmir