Şanlıurfalılar "Bici Bici" ile Serinliyor

Şanlıurfa'da hava sıcaklığının artmasıyla birlikte vatandaşlar 'bici bici' yiyerek serinliyor.

Kent merkezinde hava sıcaklığının 42 dereceyi göstermesiyle birlikte, vatandaşlar çareyi öğle saatlerinde sokağa çıkmamakta buluyor. Sıcaklıktan etkilenmemek için akşamüstü dışarı çıkan vatandaşların bir bölümü, Yıldız meydanında bulunan yerlerde 'bici bici' yiyerek serinliyor.

Pişirilen nişastanın soğutularak üzerine rendelenmiş buz, pudra şekeri ve kırmızı renkli şurup dökülerek elde edilen bici bicinin tabağı, 2 TL'den satılıyor. Şanlıurfalıların yaz günlerinde vazgeçemediği tatlar arasında yer alan bici bici, özelikle öğle saatlerinde tüketiliyor. Bici bici satıcıları, "İnsanlar serinlemek için bici bici yemeye geliyor. Bici bicinin tabağını 2 TL'den satıyoruz. Havaların sıcak olmasıyla birlikte vatandaşlarımız bici biciye yoğun ilgi gösteriyor" dediler.

Bici biciden yiyen vatandaşlar, " Türkiye'nin en sıcak ili Urfa'da sıcaklık 42 derece. Bizde sıcaktan çok kötü bunalıyoruz ve serinlemek için soğuk içeceklere, soğuk yiyeceklere yöneliyoruz. Soğuk yiyeceklerin arasında da başta bici bici geliyor. Bici bici yerken hem ağzımız tatlanıyor hem de bir nebze de olsa serinlemeye çalışıyoruz" diye konuştular. - ŞANLIURFA