Taze Soğan Üreticisi, Fiyat Artışından Memnun

Bir ay öncesine kadar kilogramı 1,5-2 liradan satılan yeşilsoğanın fiyatı 2,5 liraya yükseldi.

Eskişehir'in Mihalgazi ilçesindeki seralarda yeşilsoğan yetiştiriciliği yapan çiftçi Hüsnü Ak, AA muhabirine, taze soğanın, kuru olarak dikiminden satış aşamasına kadar birçok işlemden geçtiğini söyledi.

Yeşilsoğanın, diğer yeşilliklere göre daha çok sabır isteyen bir ürün olduğunu belirten Ak, şunları kaydetti:

"Yeşilsoğan, dikiminin ardından 60-80 gün arasında yetişmiş hale geliyor. Yeşilsoğan, tek tek  temizleniyor. Demet haline getirilip, su oluklarında yıkandıktan sonra kasalara döşenme işlemine geçiliyor. Taze soğan, diğer yeşilliklere göre, daha çok sermaye istiyor. Ailemle serada soğan temizleme işini yapıyorum. Gerçekten zahmetli bir iş. Bir ay öncesine kadar kilogramı 1,5-2 lira arasında satılan taze soğanın fiyatı, bugünlerde 2,5 lira. Bu fiyat, geçen yıllara göre iyi ve bizi memnun ediyor. Böylece emeğimizin de karşılığını almış oluyoruz." - Eskişehir