TMO'dan, Ramazan'da Ekmek İsraf Etmeyin Uyarısı

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Bandırma Şube Müdürü İbrahim Ağmil, Ramazan ayında yaşanan ekmek ve pide israfına dikkat çekti.

Ramazan sofralarının 'israf sofrasına' dönüşmemesi gerektiğinin altını çizen Ağmil, 2013'te başlatılan ekmek israfını önleme kampanyasında önemli başarıların alındığını ve aynı duyarlılığın Ramazan Ayı'nda da devam etmesini istedi.

Ramazan'da verilen toplu iftarlarda bir çok ekmeğin israf edildiğini ve bundan kaçınılması gerektiğini vurgulayan Ağmil, "İkram ve paylaşma kültürümüzün yoğun yaşandığı Ramazanda, birbirinden güzel yiyecek ve içeceklerle donatılan iftar sofralarının, ölçü kaçırılarak "israf" sofrasına dönüşmemesi için üzerimize düşen gayreti göstermeliyiz. Temmuz ayının bu sıcak günlerinde, çiftçilerimizin el emeği ve alın terinin çok daha değer kazandığı bu günlerde, ekmeğin soframıza gelinceye kadar, tarladan, harmandan, değirmenden, fırından kat etmiş olduğu yolu düşünürsek, özellikle de Ramazan ayının ulvilik ve güzelliğini de hesaba katarak, sofralarımızdaki tüketime çok daha dikkat etmeliyiz" şeklinde konuştu. - Balıkesir