Trabzon'da Balıkseverlerin Yeni Adresi : "İzbarço"

İsmini balıkçılıkta bir gemici düğümü olan 'İzbarço'dan alan balık restoranı 'İzbarço' Trabzon'da balıkseverlerin yeni adresi olma yolunda ilerliyor.

Uzunsokak Caddesi'nde bir süre önce hizmet vermeye başlayan İzbarço'da ızgara, balık ve çorba çeşitli ilgi görüyor. Yörede tutulan her çeşit balık günlük ve taze olarak Trabzonlular'ın beğenisine sunuluyor.

Öncelikli hedeflerinin insanlara yeni tatlar tattırmak olduğunu ifade eden İzbarço Restoran'ın sahibi Engin Sarı, "Bizim amacımız insanlara yeni ve güzel tatları tattırmak. Balık yemekleri haricinde çorba çeşitlerimizden özellikle brokoli çorbamızı Trabzonlular'ın tatmasını istiyoruz. Bu çorbada oldukça iddialıyız. 20 yıllık balık yemekleri ustası Nejat Türker ile beraber Trabzonlular'ın hizmetindeyiz" dedi. - TRABZON