Zabıtadan Ak Toprak Uyarısı

Ergani Belediyesi Zabıta Müdürü Ali Sürgül, "Asbest maddesi barındıran ak toprağın kanserojen etkisi nedeniyle pekmez yapımında kullanılmaması

gerekir" dedi.

Sürgül, ilçedeki işyerlerine yönelik gerçekleştirdiği denetimin ardından yaptığı açıklamada, açık alanlarda pekmez satışı konusunda da denetimlerde bulunduklarını belirterek, vatandaşları bağ bozumu sırasında asbest maddesi içeren ak toprağı kullanmamaları yönünde uyardı.

İlçenin üzüm bağlarıyla meşhur olduğunu ifade eden Sürgül, şöyle dedi:

"Pekmez kaynatılırken hem taşmayı önlemek hem de pekmezin berrak olması için ak toprak serpilir. Ancak asbest maddesi barındıran ak toprağın kanserojen

etkisi nedeniyle pekmez yapımında kullanılmaması gerekir. Yalıtım malzemesi olarak kullanılan beyaz toprak yerine başka malzemeler kullanılmalıdır." - Diyarbakır