Domates Kanseri Önlemiyormuş

Amerikalı domates üreticilerinin, ürünlerinin etiketinde "Kanseri önler" ifadesi kullanıp kullanamayacağını sormaları üzerine bir araştırma yapan Amerikan Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), domatesin birçok kanser türünde riski azaltmadığını açıkladı.

Amerikan Ulusal Kanser Enstitüsü Dergisi’nde önceki gün yayınlanan makalede FDA uzmanları, geçmişte domates üzerine yapılan 145 araştırmayı inceleyerek bir sonuca vardı. Buna göre, domatese kırmızı rengini veren likopen maddesi, birçok kanser türüne yakalanma riskini hiç düşürmezken, bazılarına karşı ise ancak çok sınırlı koruma sağlıyor.

Efsanevi antioksidanın, akciğer, meme, rahim, rahim ağzı ve kalın bağırsak kanserleriyle bağlantısını tahlil eden baş araştırmacı Claudine Kavanaugh, "Gıda yoluyla da, ilaç takviyesi olarak da alınsa, likopenin bu hastalıklara karşı olumlu bir etkisi yok" dedi. Araştırmacı, "Prostat, yumurtalık, mide ve pankreas kanserlerinde ise likopenin çok sınırlı bir koruyucu etkisinin olduğunu belirtti.