Bakan Eker: Üretimi 2002 Yılında 25 Ton Olan "Aspir"İ 20 Bin Tona Çıkardık

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, aspir bitkisinin anavatanının Türkiye olduğunu ve geçmişte Orta Anadolu'da yetiştirildiğini hatırlatarak, "Yağlı bitkiler içinde en çok aspire destek veriyoruz. Bakanlığımızın verdiği desteklerle 2002 yılında 25 ton olan üretimi 20 bin tona çıkardık. Böylece önemli üreticilerden sonra dünyada yedinci sıraya yükseldik" dedi.

-25 TONLUK ÜRETİM 20 BİN TONA ÇIKTI-

Eker yaptığı açıklamada, 10 yıl önce üretimi yok denecek kadar az olan "aspir"in destekleme kapsamına alındığını belirterek, bu sayede büyük bir artış sağlandığını vurguladı. Yağlı bitkiler içinde en çok Aspir'e destek verdiklerini dile getiren Eker, "Aspire pozitif ayrımcılık yapıyoruz. Bakanlığımızın verdiği desteklerle 2002 yılında 25 ton olan üretimi 20 bin tona çıkardık. Böylece Türkiye, Hindistan, Meksika, ABD gibi önemli üreticilerden sonra dünyada yedinci sıraya yükseldik" açıklamasında bulundu.

-"ASPİR TOHUMUNUN ORTALAMA YAĞ ORANI YÜZDE 40 CİVARINDA"-

Eker aspirin Türkiye'de yalancı safran olarak da bilindiğine dikkat çekerek şunları kaydetti:

"Aspir kuraklığa dayanıklı bir bitki, ayrıca tohumun ortalama yağ oranı yüzde 40 civarında. Yetiştirilme şartları açısından ülkemizin coğrafi yapısına çok uygun. Az yağış alan ülkemizde hiç sulama yapmadan bile aspir üretimi mümkün. Geçmişte bizim coğrafyamızın bir ürünü olan Aspiri insanımız pek tanımıyordu. Üretimini biz yaygınlaştırıyoruz. Önemli bir yağlı tohum bitkisi olan aspir mutfakta sıvı yağ olarak kullanılmasının yanı sıra boya, vernik, yem, ilaç sanayi ve biyodizel üretimi gibi çeşitli alanlarda kullanılıyor."

-"BAKANLIK ASPİR ÜRETİMİNİN 50 BİN TONA ÇIKARILMASINI HEDEFLİYOR"-

Soya, kanola gibi yağlı tohumlara göre Aspirin yetiştirilmesinde çiftçi açısından birçok avantaj bulunduğunu söyleyen Eker, doğrudan anıza ekim yapılabildiği için maliyetlerin düştüğünü, anız yakılmasının önüne geçildiğini anlattı.