Kümes Hayvancılığı Üretimi

Türkiye'nin yumurta üretimi, şubat ayında, bir önceki aya göre yüzde 8,1 azalarak, 1 milyar 425 milyon 869 bine geriledi.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), şubat ayına ilişkin "Kümes Hayvancılığı Üretimi İstatistikleri"ni açıkladı.

Buna göre, yumurta üretim miktarı, aylık bazda yüzde 8,1 azalırken, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 2 artış gösterdi. Şubatta 1 milyar 425 milyon 869 bin tavuk yumurtası üretildi.

Aynı dönemde, kesilen tavuk sayısı yüzde 4,4 azalarak 88 milyona, tavuk eti üretimi yüzde 5,2 azalarak 150 bin 305 tona düşerken, kesilen hindi sayısı yüzde 5,5 azalışla 369 bine, hindi eti üretimi de yüzde 16,7 azalışla 3 bin 472 tona geriledi.

Öte yandan, mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış tavuk eti üretimi bir önceki aya göre yüzde 1,3, takvim etkisinden arındırılmış tavuk eti üretimi geçen yılın aynı ayına göre yüzde 11,2 arttı.