Merve Tomaş, İstanbul Teknik Üniversitesi Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Esra Çapanoğlu ile birlikte hazırladığı, "Effect of Juice Processing on Anthocyanins, Phenolics, and Antioxidant Capacity of Organic Mulberry (Morus nigra)" başlıklı poster sunumu gerçekleştirdi. Dünya genelinden çok sayıda bilim insanının katılığı kongre gıda fuarı ile birleştirildi ve dünya çapındaki lider markalar yer aldı.
Son Dakika › Güncel › Annual Meeting+ Food Expo Kongresi - Son Dakika
Masaüstü bildirimlerimize izin vererek en son haberleri, analizleri ve derinlemesine içerikleri hemen öğrenin.