Ege'nin kurutulmuş domatesine rakip ELAZIĞ

Ege'nin kurutulmuş domatesine rakip - ELAZIĞ

Ege'nin kurutulmuş domatesine Elazığ'dan rakip

- Türkiye'de üretimi ve ihracatı en fazla Ege Bölgesi'nden yapılan kurutulmuş domates sektörüne Elazığ'dan giren iki girişimci, ürünlerini Avustralya ve Avrupa ülkelerine ihraç etmeye başladı - Şirket ortaklarından Necmioğlu: "200 ton kuru domates üretiyoruz, bunun 150 tonunu yurt dışına ihraç ediyoruz"

ELAZIĞ (AA) - İSMAİL ŞEN - Türkiye'de üretimi ve ihracatı en fazla Ege Bölgesi'nden yapılan kurutulmuş domates sektörüne Elazığ'dan giren iki girişimci, ürünlerini Avustralya ve başta İtalya ve İspanya olmak üzere Avrupa ülkelerine ihraç etmeye başladı.

Şirket ortaklarından, endüstri mühendisi Ali Ulvi Necmioğlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, dünyada kurutulmuş ve dondurulmuş ürünlere olan talebin hızla arttığını ve bu ürünler arasında yemeklerde en çok kullanılan domatesin başı çektiğini belirtti.

Artan talebe bağlı olarak Türkiye'de özellikle Ege Bölgesi'nde yarı kurutulmuş ve kurutulmuş domates sektörünün hızla büyüdüğünü aktaran Necmioğlu, Elazığ yöresinde yetişen domatesin iklime, rakıma, toprak yapısına ve suya bağlı olarak daha etli ve kaliteli olması ve bölgenin güneş alma bakımından avantajından dolayı sektöre buradan girmeye karar verdiklerini söyledi.

Necmioğlu, kurutulmuş domates işine Doğu Anadolu'da ilk kendilerinin başladığını dile getirerek, bölgedeki diğer yatırımcılara örnek olduklarını ve bazılarının kendilerini arayarak üretim hakkında bilgiler almaya başladıklarını kaydetti.

2009 yılında hazırladıkları projeyle Tarımsal Kalkınmayı Destekleme Kurumundan aldıkları hibe desteğiyle 5 dekarlık bir üretim alanında ve ufak bir sergi bezinde üretime başladıklarını aktaran Necmioğlu, geçen süreçte üretim alanlarını 250 dekara çıkarıp 40 bin mertekarelik sergi bezinde üretimi sürdürdüklerini bildirdi.

Necmioğlu, her geçen yıl daha da büyüdüklerini, kendilerinden sonra sektöre girmek isteyen diğer yatırımcılarla kurutulmuş domates üretiminde Ege Bölgesi'ne rakip olmak istediklerini dile getirdi.

Üretimlerinin büyük çoğunluğunu yurt dışına ihraç ettiklerini belirten Necmioğlu, şunları söyledi:

"Türkiye'de kurutulmuş domates daha yeni yeni piyasaya çıkıyor. Çoğunlukla Avrupa üllekelerini ihraç ediliyor. Bunun sebebi biz nasıl ki sabah kahvaltılarında yaş domates yiyorsak yurt dışında da çoğunluk kurutulmuş ve dondurulmuş ürünlere yöneliyor. Onun icin pazarımızın çoğunluğunu yurt dışı oluşturuyor. 200 ton kuru domates üretiyoruz, bunun 150 tonunu yurt dışına ihraç ediyoruz. Avustralya ile Avrupa ülkeleri arasında başta İtalya ve İspanya olmak üzere ihracatımızı gerçekleştiriyoruz."

-Türkiye'de de kurutulmuş domatese talep artıyor

Ali Ulvi Necmioğlu, günümüz dünyasında GDO'lu ve hormonlu ürünlerle ilgili tartışmalar sürerken, insanların daha güvenilir ve sağlıklı bulduğu için organik ve sezonunda yetişen ürünlere yöneldiğini belirterek, köylünün kışlık sebze ve meyve ihtiyacını karşılamak için yazın kuruttuğu ürünleri tüketmesi gibi, kent insanında da bu bilincin yerleşmeye başladığını vurguladı.

Yurt içi piyasasında da talepte artış yaşandığını aktaran Necmioğlu, "Bu da insanımızın sezonunda olan ürünleri yemek istemesinden dolayı oluyor. Yani seradaki domatesi insanımız çok tercih etmiyor, onun için kışın kurutulmuş domatese daha büyük bir rağbet var. Bu nedenle talebi karşılamak için her geçen sezon üretim alanlarımızı daha da artırmaya çalışıyoruz" dedi.

Artan talep karşında bölgede domates üretimindeki mevcut tarımsal potansiyeli artırmak, sürdürülebilirliğini sağlamak ve çiftçiyi bilinçlendirmek adına çeşitli girişimlerde bulunduklarına vurgu yapan Necmioğlu, aynı zamanda sözleşmeli tarımla köylünün boş bıraktığı tarlasını ekmesi için fide, nakit avans ve gübre desteğinde bulunarak üretim yapmalarını sağladıklarını kaydetti.

Necmioğlu, bir tarım ülkesi olan Türkiyede mevcut tarımsal potansiyeli en üst seviyelere çıkararak ülke ekonomisine büyük katkılar sağlanabileceğini vurgulayarak, bu noktada ilgili herkesin üzerine büyük sorumluluklar düştüğünü ve bunun vatanını, milletini seven herkesin ülkeye bir borcu olduğunu sözlerine ekledi.