Kars'ta işletmecilik yapan Nuran Özyılmaz, Kaz Evi'nde yöresel ürülerden hazırladığı iftar sofralarının tanıtımını yapıyor. Ramazanda işletmeye gelenler, kaz eti, erişte pilavı, evelik aşından oluşan iftar menüsü ile oruçlarını açıyor. Nuran Özyılmaz, yayla ve merada yetişen kazların kesim döneminden sonra depolanıp saklandığını ve Ramazan ayında sofraları süslediğini belirtti.
Son Dakika › Güncel › Kars'ın Yöresel Iftar Menüsü: Kaz Eti ve Erişte Pilavı - Son Dakika
Masaüstü bildirimlerimize izin vererek en son haberleri, analizleri ve derinlemesine içerikleri hemen öğrenin.