Kars'ın Yöresel Iftar Menüsü: Kaz Eti ve Erişte Pilavı - Son Dakika
Son Dakika Logo

Kars'ın Yöresel Iftar Menüsü: Kaz Eti ve Erişte Pilavı

12.06.2017 09:30

Kars'ta işletmecilik yapan Nuran Özyılmaz, Kaz Evi'nde yöresel ürülerden hazırladığı iftar sofralarının tanıtımını yapıyor.

Kars'ta işletmecilik yapan Nuran Özyılmaz, Kaz Evi'nde yöresel ürülerden hazırladığı iftar sofralarının tanıtımını yapıyor. Ramazanda işletmeye gelenler, kaz eti, erişte pilavı, evelik aşından oluşan iftar menüsü ile oruçlarını açıyor. Nuran Özyılmaz, yayla ve merada yetişen kazların kesim döneminden sonra depolanıp saklandığını ve Ramazan ayında sofraları süslediğini belirtti.

Kaynak: DHA

Son Dakika Güncel Kars'ın Yöresel Iftar Menüsü: Kaz Eti ve Erişte Pilavı - Son Dakika


Advertisement