Master Of Cake İstanbul 2018 Pastacılık Festivali"

Türkiye ve yurt dışından, pastacılık alanında çalışmalar yapan girişimci ev hanımlarının yanı sıra pastacılık sektöründe faaliyet gösteren profesyonellerin katıldığı Master Of Cake İstanbul 2018 Festivali başladı.

Samsunlu Yöneticiler, Sanayiciler ve İş adamları Derneği'nin (SAYSİAD) ana sponsorluğunda pastacılık dünyasını bir araya getirmeyi hedefleyen uluslararası organizasyon, birbirinden renkli görüntülerle ziyaretçilere kapılarını açtı.

Florya'da bir otelde gerçekleştirilen festivale ilişkin AA muhabirine bilgi veren Festival Koordinatörü Zümra Uludoğan, etkinlikte uluslararası şeflerin gösterileri, ücretsiz eğitim atölyeleri ve pasta eğitimleri olacağını belirterek, etkinliğe 500'e yakın pastacının katılacağını bildirdi.

Pasta severleri ve mesleğine yeni lezzetleri sanatla bağdaştırarak katmak isteyen herkesi, festivale beklediklerini ifade eden Uludoğan, şöyle konuştu:

"Sektörümüze yepyeni bir soluk getirecek olan festivalimizde dünyaca ünlü pasta şefleri ve milli takım şeflerimizin özel sahne şovları ve eğitimleri yer alacak. Samsun'dan doğan bir marka yarattık muhteşem bir katılım var iki gün süre içerisinde çok büyük şovlar gerçekleşecek. Türkiye genelinden ve yurt dışından katılımlarımız var. 50'nin üzerinde yabancı misafirlerimizi ağırlıyoruz. Festivalimiz çikolata ve pasta ağırlıklı bir festival. Türk toplumu olarak biz çikolatayı severiz, gelin çikolatayı tadın. Biz burada firmaları da bir araya getiriyoruz 20 metrekarelik alana tamamı pastadan ve çikolatadan kurulan heykellerin ve her şeyin çikolata olduğu atmosfer kuruluyor ve ülkemizde bir ilk."

Pastanın geliri şehit ailelerine bağışlanacak

Master Of Cake İstanbul'da pastacılar, festivalin ilk gününde hazırladıkları pastaları jüri üyelerine sunacak. Akşam ise özel bir gala gecesi düzenlenerek, yine Türkiye'de bir ilke imza atılacak. Şeflerin hazırlayacağı sürpriz bir pasta, açık artırma ile satılacak ve geliri şehit ailelerine bağışlanacak.

Festivalde, dünyaca ünlü cake artist Daniel Dieguez, Türkiye'nin ünlü şeflerinden Tuba Geçkil ile birlikte çok özel bir pasta show performansı sundu. İki usta şef, özel bir alanda dünyada ilk kez denenecek dev platformlarda devasa pastalar yaptı. Milli takım şeflerinden Ebru Savaş ve Nilay Bektaş Mağralı da eserlerini sundu.

Pasta severlerin hem alışveriş hem de keyifli bir zaman geçirmeleri için birçok markanın standının da yer alacağı festivalde, arzu eden katılımcılar yine ünlü pasta şefleri Ebru Savaş, Zülcenah Kunter ve Nurcan Özkara'nın vereceği tam günlük eğitimlere ücretsiz katılabilecekler.