Puratos, hazırladığı ekmek geliştiricisi O-tentic ile geleneksel damak tadına uygun lezzetler sunuyor.
Tamamen doğal fermantasyon yöntemiyle üretilen O-tentic, tam buğday, tam buğday unlu ve kepekli ekmek yapımında kullanılabiliyor.
Özel aroması ve kendine özgü bilişimiyle geleneksel lezzetleri harmanlayan O-tentic, ustalara Akdeniz ekmeği lezzetinde çıtır çıtır ekmekler yapma olanağı sunuyor. O-tentic , ekşi hamur bazlı Altamura Ekmeği örnek alınarak, ekmeğe eski zamanlardaki gibi eşsiz bir tat vermek için üretilmiş aktif ekmekçilik bileşenidir. Kendine has fermente edilmiş toz ürün O-tentic son teknoloji bir üründür ve çıkarılan yeni ekmek tebliğine uygun olarak üretilmiştir.
Kaynak: Bültenler
Son Dakika › Güncel › Puratos'tan Akdeniz Usulü Doğal Ekmek - Son Dakika
