Türk Aşçıları Londra?da Tarih Yazdı

Dha DIŞ HABER - Türk aşçıları Londra'da tarih yazdı

Aynur Tattersall/ Londra, 4 Mart (DHA) - İngiltere'nin başkenti Londra'da yapılan uluslararası yemek yarışmasında 16 altın madalya alan Türk aşçılar tarih yazdı.

İngiltere'nin başkenti Londra'da Excel fuar alanında düzenlenen İngiltere'nin en büyük gıda ve servis fuarı 'Hotelympia' yarışmalarında Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) Milli Takımı aşçıları 16'sı altın olmak üzere 45 ödül alıp, rekor başarı elde ettiler.

37 MADALYA ALDILAR

Londra'nın Excel Fuar Merkezi'nde gerçekleşen ve bu yıl Türkiye'nin 14. defa katıldığı yarışmalarda yağ ve şekerden yaptıkları birbirinden yaratıcı heykeller ve figürlerle yarışmaya katılan Türk aşçılar, farklı dallarda, 16 Altın, 13 Gümüş, 8 Bronz ile toplamda 37 madalya aldılar. Değişik kategorilerde yarışan aşçılar toplamda 45 ödül alarak, Türkiye tarihinde ilk kez uluslararası bir yarışmada bu kadar çok ödülü almaya hak kazanarak büyük bir başarıya imza attılar.

Türk şeflerin sanat eseri şeker ve çikolatadan yapılan heykelleri fuara katılan konuklar ve sektör temsilcileri tarafından büyük ilgi gördü.

Excel Fuar Merkezi'nde gerçekleşen yarışmaların ödül törenine Türkiye'nin Londra Büyükelçisi Abdurrahman Bilgiç, Türkiye'nin Londra Kültür ve Tanıtım Ataşesi Ali Selçuk Can, Ticaret Müşaviri Aytuğ Göksu katılarak başarılı şefleri kutladılar.

BÜYÜKELÇİ ABDURRAHMAN BİLGİÇ: 'SON DERECE SEVİNDİRİCİ'

Türkiye Aşçılar Milli Takımını elde ettiği başarı nedeniyle kutlayan Büyükelçi Bilgiç, bugün alınan sonuçları büyük bir sevinçle karşıladığını belirterek, 'Türkiye mutfağının Dünya mutfakları arasında ne kadar zengin ve önemli bir mutfak olduğu hep söylenir. Ama burada bir görsellik şöleni yaşadık. Sanat eserleri var. Hepsi birer biblo değerinde. Benim gözümde bronz alan, gümüş madalya alan da klasman birincisi ödülü alan, hepsi altın madalya ile eş değer. Türkiye milli takımı en çok ödülü alan takım oldu' şeklinde konuştu.

YALÇIN MANAV: 'BÜYÜK BAŞARI'

Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu Başkanı Yalçın Manav da yarışmaların ardından yaptığı açıklamada aldıkları sonuçtan büyük mutluluk duyduklarını ifade ederek, 'Dört gündür Londra'dayız. Toplam 42 madalya aldık ve 16'sı altın. Bu 16 altın madalya içinde, tamamı 7 olan klasman birinciliklerini de aldık. Ayrıca 11 gümüş ve 14 bronz madalya var. Bütün arkadaşlarımız, başta Milli takım Kaptanımız Erdem Bey olmak üzere canla başla çalıştılar ve bu başarıyı sağladık' dedi.

CAN: 'TÜRK MUTFAĞININ ULUSLARARASI ALANDA TANITIMI ANLAMINDA ÖNEMLİ BİR BAŞARI'

Türkiye'nin Londra Kültür ve Tanıtım Ataşesi Ali Selçuk Can da, ödül alan şefleri tek tek tebrik ederek, 'Londra'da şeflerimiz çok önemli madalyalar aldılar. Bu Türk mutfağının uluslararası alanda tanıtılması anlamında çok büyük önemli taşıyor' dedi.

İŞTE TÜRK AŞÇILARIN ALDIKLARI ÖDÜLLER:

En iyi şeker çalışması: Erdal Elveren

Best in class - Klasman Birincilikleri:

Nilay Bektaş Mağralı-Artistik Şeker çalışması

Erdal Elveren - Masa dekor çalışması

Huriye Yetiş - Minyatür

Ebru Savaş - Küçük boyutlu artistik çalışma

Ayşem Öztaş - Çiçek buketi

Ali Keskin - Yağ çalışması

Yılmaz Gündüz - Makarna

MADALYALAR:

Ali Keskin - 2 Altın, 1 Gümüş madalya

Nilay Bektaş Mağralı - 2 Altın madalya

Huriye Yetiş - 2 Altın madalya

Abdi Gündüz - 1 Altın, 2 Gümüş, 2 Bronz madalya

Erdal Elveren - 1 Altın, 1 Gümüş madalya

Havva Bayar - 1 Altın, 1 Gümüş madalya

Ebru Savaş - 1 Altın, 1 Gümüş madalya

Ayça Gürler - 1 Altın, 1 Gümüş madalya

Kadir Kantar -1 Altın, 1 Gümüş madalya

Engin Öztürk - 1 Altın, 2 Gümüş madalya

Siracettin Çiçek - 1 Altın, 1 Bronz madalya

Ayşem Öztaş - 1 Altın, 1 Bronz madalya

Hasan Kale - 1 Altın madalya

Aras Dırbalı - 1 Gümüş madalya

Kudret Dırbalı - 1 Gümüş madalya

Ece Mira Akyıldız - 1 Bronz madalya

Yılmaz Gündüz - 2 Gümüş, 3 Bronz madalya