"Türk Kahvesi", Unesco Somut Olmayan Kültürel Miras Listesinde

Türk Kahvesi, UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras listesine alındı. Kültür ve Turizm Bakanı Ömer Çelik, "Türk Kahvesi Kültürü ve Geleneği'nin temsili listeye kaydedilmesi son derece önemli ve sevindirici bir gelişme" dedi.

Bakan Çelik, Twitter hesabından yaptığı açıklamada, UNESCO'nun 8. Somut Olmayan Kültürel Mirasın Korunması Hükümetlerarası Komite Toplantısı'nın Azerbaycan'ın başkenti Bakü'de yapıldığına işaret ederken, "Mart ayında Bakanlığımız tarafından "Türk Kahvesi Kültürü ve Geleneği' hakkında başvuruda bulunuldu. Türk kahvesinin "İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi'ne alınması önerimiz Bakü'deki toplantıda kabul edildi" dedi.

Bakan Çelik ayrıca şu ifadeleri takipçileriyle paylaştı:

"Böylece temsili listeye Türkiye adına kaydedilen unsur sayısı 11 oldu. Kendine özgü pişirme tekniği ve sunumuyla eşsiz bir tada sahip olan Türk kahvesi geleneksel sohbet toplantıları ve yemek kültürüne olan etkisiyle günlük hayatımızın vazgeçilmez bir parçasıdır. Tarih boyunca, kuşaktan kuşağa aktarılarak günümüze ulaşan ve somut olmayan kültürel mirasımıza ilişkin pek çok öğeyi içinde barındıran "Türk Kahvesi Kültürü ve Geleneği'nin temsili listeye kaydedilmesi son derece önemli ve sevindirici bir gelişmedir."