Zabıta Fırınları Bilgilendiriyor

Gebze Belediyesi Zabıta Müdürlüğü'ne bağlık gıda denetim ekipleri, bu yıl başında yayımlanan yeni Ekmek Tebliği ile ilgili bilgilendirme çalışmalarına devam ediyor. Gıda denetim ekipleri, Gebze'de faaliyet gösteren ekmek fırınlarına yönelik olarak gerçekleştirilen ekmek tebliği bilgilendirme çalışmaları kapsamında 60 fırını ziyaret etti.

İşyeri sahiplerini yeni Ekmek Tebliği ile yürürlüğü giren kurallar hakkında ayrıntılı olarak bilgilendiren yetkililer, esnafın sorularına da yanıt veriyor. Gıda mühendisleri eşliğinde yürütülen çalışmalar hakkında bilgi veren yetkililer, "ilçe genelinde yürüttüğümüz bilgilendirme çalışmaları ile amacımız, Gebze'de ekmek fırını işleten esnafın güncel mevzuatlara en kısa sürede uyumunu sağlamak ve ileride karşılaşacakları olası cezai müeyyidelerin önüne geçmektir. Ayrıca tüketicilerimizin de mevzuatlara uygun ve güvenli ekmek tüketebilmesine olanak sağlamaktır" şeklinde konuştular.