ÜRETİCİLERİN EMEĞİ 'YERYÜZÜ PAZARI'NDA DEĞER BULUYOR

MERSİN'in Tarsus ilçesinde kurulan 'Yeryüzü Pazarı' hem üretici hem de tüketicinin yüzünü güldürüyor.

Tarihi Kubat Paşa Medresesi önünde kurulan pazar, dünyada 160 ülkede 1 milyon üzerinden üyesi olan Slow food hareketi kapsamında kuruluyor. Türkiye'de ise sadece üç yerde kuruluyor. Bu merkezlerin başında ise Tarsus Slow food Yeryüzü Pazarı geliyor. Tarsus Ticaret ve Sanayi Odası öncülüğünde kurulan pazarın sloganı ise, 'iyi, temiz ve adil gıda.' Doğal ve ata ürünlerinin tercih edildiği ürün veya ürünlerden üretilen lezzetler olması ise pazarın olmazsa olmazı.

Çalışmanın tamamıyla çevre odaklı bir çalışma olduğunu ifade eden proje koordinatörlerinden Yasmina Lokmanoğlu, 'Proje tamamen çevre odaklı. Biyoçeşitliliğimizi korursak Dünyayı da koruyabiliriz. 160 Ülkede 1 milyona yakın üyesi var. 2019'dan bu yana çalışıyoruz, gördüğünüz gibi arkamızda Tarsus Slow Food Yeryüzü Pazarı bir çok ilden gelen insanların çekim noktası oldu' diye konuştu.Projede kadınların da yer aldığına dikkat çeken Proje koordinatörlerinden Esin Erkoç, 'Artık Slow Food Çevreci bir kuruluş gibi çalışıyor. İyi, temiz ve adil gıda felsefesi var. Yeryüzü pazarı da Slow Food 'un altında bir pazar. Dünyada yetmişinci Türkiye'de de üçüncü pazar. Biz burada özellikle kadın üreticilerimizi destekliyoruz' dedi.Kadın üreticiler de birbirinden değerli ürünleri pazarda satışa sunuyor. Aracısız olarak ürünlerini satmanın mutluluğu yaşayan kadın üretici Döne Çolak,?El emeği göz nuru ürünlerimizin, aracısız olarak pazarda satışını yapıyoruz? ifadesini kullandı.Öte yandan Tarsus Slow food Yeryüzü Pazarı ayda iki defa Mersin Tarsus'ta Kubat Paşa Medresesi önünde ki alanda düzenleniyor. (DHA)