Lezzetine Doyulmaz Etimek Tatlısı

Malzemeler:

10-12 tuzsuz etimek

2 su bardağı toz şeker

750 gr. süt

3 tepeleme yemek kaşığı un

2 paket vanilya

2 su bardağı süt ( 750 gr'dan ayrıca )

2 paket krem şanti

2 su bardağı su

Hindistan cevizi

Hazırlanışı:

Etimekleri dikdörtgen bir borcama dizin. 2 su bardağı toz şekeri tencerede biraz yakın. 2 su bardağı kaynar suyu tencereye ekleyin ve bu karışımı sıcakken etimeklerin üzerine dökün. 750 gr. sütü un ve vanilya ilavesiyle muhallebi gibi pişirin. etimeklerin üzerine sürün. 2 su bardağı sütle krem şanti hazırlayın, en üst kata da bu krem şantiyi sürün. Hindistan ceviziyle süsleyin.

Afiyet olsun!