Mutfak Sanatları Akademisi Ekim Ayı Programı

Milli Eğitim Bakanlığı onayı ve City & Guilds akreditasyonu ile uluslararası mesleki yeterlilik diploması veren Türkiye'nin ilk ve tek aşçılık okulu Mutfak Sanatları Akademisi (MSA), Ekim ayında da dopdolu bir eğitim programı sunuyor. Gerçek bir şef ustalığına ulaşma imkanı sağlayan "Mutfakta 8 Hafta" programlarının yanı sıra, birbirinden farklı lezzetlerin inceliklerini öğreten günlük programlar da, mutfak sanatlarına ilgi duyan herkese renkli fırsatlar sunuyor.

Türkiye'nin ilk ve tek özel profesyonel aşçılık okulu Mutfak Sanatları Akademisi, Ekim ayında da çok keyifli workshop ve eğitim programları düzenliyor. Lezzet uzmanı olmak isteyenler için "Mutfakta 8 Hafta", farklı kültür ve mutfaklardan birbirinden çekici lezzetleri MSA şeflerinden öğrenmek isteyenler için "günlük programlar" kaçırılmayacak fırsatlarla dolu.

8 haftada lezzet uzmanı

MSA, hafta içi sabah ve akşam iki ayrı program olarak düzenlediği "Mutfakta 8 Hafta" ile gerçek bir şef gibi ustalaşma imkAnı sunuyor. 2 Ekim - 27 Kasım tarihleri arasında her Salı 10.00 - 14.00 ve 19.00 - 23.00 arasında gerçekleştirilecek olan "Mutfakta 8 Hafta" programında soslar, çorbalar, et çeşitleri ve pişirme teknikleri, tavuk pişirme yöntemleri, party foods, tapas çeşitleri, Uzakdoğu yemekleri, deniz ürünleri seçme, temizleme ve pişirme teknikleri, taze makarna hazırlama eğitimleri veriliyor.

"Mutfakta 8 Hafta Pastacılık" programı ise 7 Ekim-2 Aralık tarihleri arasında her Pazar 16.00-22.00 saatleri arasında uygulanacak. Kurabiye, tart, kiş, pie, ekmek, kek, pasta, custard ve choux hamuru, çikolata gibi enfes lezzetlerin yer aldığı Programın ücreti 1300 TL.

Keyif dolu günlük programlar

Ekim ayındaki günlük eğitim programları şunlar:

El Yapımı Makarnalar- 6 Ekim Cumartesi

MSA eğitmen şeflerinden harika hamurlar, nefis soslar ve dolgu uygulamaları ile el yapımı makarnanın farkı.

Vazgeçemediklerimiz - Pastalar - 6 Ekim Cumartesi

En sevilen pasta çeşitleri, MSA şeflerinden ipuçları ile

İtalyan Mutfağı 1 ve 8 Ekim Pazartesi

İtalyan mutfağının olmazsa olmaz klasik lezzetleri

Cupcake'ler -10 Ekim çarşamba

Mutfakların tatlı minik lezzetleri, farklı tariflerle

Vazgeçemediklerimiz 2 -11 Ekim Perşembe

Niçoise salata, ricotta, ıspanaklı ravioli, Viyana usulü dana şinitzel, volcano

Etler ve Pişirme Teknikleri -13 Ekim Cumartesi

Etler, mükemmel pişirme teknikleri, nefis sos ve marinasyon teknikleriyle yeniden yorumlanıyor.

çikolata Butiği -13 Ekim Cumartesi

Butik çikolata yapımının inceliklerini öğrenmek isteyenler için

İtalyan Mutfağı - 2 -15 Ekim Pazartesi

Birbirinden güzel İtalyan lezzetleri...

Tapas -18 Ekim Perşembe

İspanya'nın enfes atıştırmalıkları tapaslar, mutfaklara renk katıyor.

Küçük Gurme '5-9 yaş' -20 Ekim Cumartesi

Mutfağın küçük şefleri MSA'da buluşuyor; çikolatalı kurabiye, fırında çıtır tavuk yapıyor.

Programlarla ilgili ayrıntılı bilgiler www.msa.com.tr; http://www.facebook.com//mutfaksanatlariakademisi adreslerinden veya

0212 290 35 50/ 444 9 MSA numaralı telefondan temin edilebilir.