Somonlu Peynir Dolgulu Yumurta

Somon, yumurta ve peynir… Sağlık için yararlı olan bu besinler bir araya gelince ortaya nasıl bir şey çıkar acaba hiç düşündünüz mü? Sizler için paylaştığımız bu tarifteki malzemeleri tabii ki değiştirebilirsiniz. İçine ne koymak istediğiniz tamamen sizin hayal dünyanıza ve damak zevkinize bağlı.

Malzemeler

•    Haşlanmış 5-6 yumurta

•    150 gram füme somon

•    150 gram krem peynir

•    50 gram koyun peyniri ya da feta peyniri

•    Bir demet maydanoz

•    Damak zevkinize uyan baharatlar

•    Zeytinyağı

Yapılışı

•    Yumurtaları katılaşana kadar haşlayın.

•    Haşlanan yumurtaları ortadan ikiye kesin ve sarısını çıkartın.

•    Yumurtanın sarılarını peynir ve maydanozla karıştırarak krem haline getirin.

•    Somonları yuvarlak şekilde kesin.

•    Elde ettiğiniz kremayı yumurtaların içine doldurun üzerine kesilmiş somonları yuvarlayarak süsleyin.

•    Hazırladığınız yumurtaları baharatlar ve maydanozla süsleyip üzerinde zeytinyağı gezdirin.