Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret belgesi alan sarımsaklı et yemeği, Çankırı yöresinin özel lezzeti olarak kayıtlara geçti. Sarımsaklı et yemeğin evinizde yaparak bu lezzeti sofranıza getirebilirsiniz.
Gerekli malzemeler:
1 kilo yağsız et
1 kilo küçük soğan
Salça
Karabiber
Pul biber
100 gram sarımsak
Sıvı yağ
Yapılışı:
Eti kuşbaşı doğrayın ve suda 15 dakika pişirin. Et haşlanınca yağ ve sıcak su ile yarım saat daha pişirin.
Pişen ete salça, soğan, kabukları soyulmamış sarımsak ve tuz ekleyerek tekrar pişirin. Afiyet olsun.
Son Dakika › Kadın › Tescilli lezzet sarımsaklı et yemeği ve tarifi - Son Dakika
Sizin düşünceleriniz neler ?