Turkish Culinary Academy'nin "Amatör Pastacılık" adlı workshop etkinliğinde pasta yapımının püf noktalarını keşfedeceksiniz.
TCA - Turkish Culinary Academy'nin "Amatör Pastacılık" adlı workshop etkinliğinde pasta yapımının püf noktalarını keşfedeceksiniz.
"Profesyonel Pastacılık programımıza herhangi bir nedenden dolayı katılamıyor iseniz üzülmeyin... Bir o kadar profesyonel ve bir o kadar da amatör olan bu etkinliğimizde misafirleriniz çat kapı geldiğinde, arkadaş toplantılarınızda ya da doğum gününe gittiğinizde; 6 hafta sonunda 'ben yaptım' cümlesini gururla kuracaksınız!"
Etkinlik Detayları:
• Eğitimler pastacılık uygulama mutfağında yapılmaktadır,
• Her katılımcı kendi istasyonunda çalışacaktır,
• Eğitim boyunca kullanılacak 1 adet spatula ve doğrama bıçağı hediye edilecektir,
• Katılımcılara önlük ve kep hediye edilecektir,
• Katılımcılara etkinlik sonunda sertifika verilecektir,
• Eğitimin gün ve saatleri öğrencinin isteğine göre günde en az 3 saat olmak üzere toplam 18 saatte verilecektir. Örn: 6 hafta/haftada 1 gün/3 saat sürecektir veya 6 gün/günde 3 saatte sürebilir.
Etkinlik Programı:
1. Hafta: Tatlı-tuzlu kurabiye (portakallı ve çikolatalı biscotti, ballı cevizli kuki, ıspanaklı kuki, mini susamlı simit)
2. Hafta: Ekmek çeşitleri (zeytinli ekmek, çiftçi ekmeği, beyaz ekmek)
3. Hafta: Tart, pie ve kişler (elmalı cevizli pay, çikolatalı meyveli tart, tavuklu kiş)
4. Hafta: Kekler (temel cheesecake, yulaf ezmeli kek, ananaslı Hindistan cevizli kek)
5. Hafta: Sütlü ve şerbetli tatlılar (bademli keşkül, portakallı revani, şekerpare, çikolatalı panna cotta)
6. Hafta: Pastalar (meyveli pasta, muzlu kakaolu rulo pasta)
Bilet sahiplerinin, 0 (312) 442 65 85 numaralı telefona rezervasyon yaptırmalarını rica ederiz.
