Sofra Kadının İktidar Alanıdır

"Kariyer de yapılır yemek de. " Bu cümle Alev Alatlı'nın son kitabının kapağında yazıyor. Bugüne kadar dinden eğitime, ekonomiden aile yaşamına dair yaptığı tespitlerin yer aldığı kitaplarıyla dikkat çeken Alev Alatlı; şimdi de 'Funda'nın Mutfak Rehberi' adlı yemek kitabıyla dikkatleri üzerine çekiyor.

ÇALIŞANLAR İÇİN

Kitaba adını veren Funda Aktan, Alev Alatlı'nın kızı. Yazar, 600 küsur sayfayı da günümüz Türkiye'sinde tıpkı kızı Funda gibi yoğun çalışan kadınlar için kaleme almış. 'Funda'nın Mutfak Rehberi' sıra dışı bir yemek kitabı. Örneğin evde yapılmazmış gibi görünen suşi, hamburger ekmeği gibi yiyeceklerin tarifini veriyor. Ama daha da ilginci, kitap mönülerden oluşuyor. Alev Alatlı seçtiği özel günler için 100 mönü hazırlamış. Bu özel günler arasında Tıp Bayramı, 1 Mayıs İşçi Bayramı hatta Dumlupınar Zafer Şenlikleri var. Bu özel günleri seçmesinin nedeni ise, Türk insanının birbirini yeterince onore etmediğini düşünmesi. Özel günlerde sofralar kurarak birbirimizi onore etmemiz gerektiğine inanıyor. Alev Alatlı'nın kitabında gelenekleri yaşatma kaygısı da var.

BU BİZİM İŞİMİZ

Feminizmdi, devrimcilikti derken mutfaktan uzaklaşan kadınların tekrar oraya dönmesi ona göre önemli: "Sofra kadının iktidar alanıdır. Hiçbir din yoktur ki başak kadının elinde olmasın. Bu bizim işimiz. Marks'ın bir risalesi, iyi bir sofradan daha önemli değil hayat için. Entelektüel yabancılaşma, bir gösterişten ibarettir. Reçel kaynatırken Marks'ın en çetrefilli risalesini pekâlâ okursunuz" diyor.

KURTLAR VADİSİ'Nİ HEP SEVDİM

Alev Alatlı şu sıra önümüzdeki yıl ekranlarda gösterilecek olan Kemal Tahir'in 'Kurt Kanunu' romanından uyarlanan diziye danışmanlık yapıyor... Alatlı, dizinin yapımcılığını üstlenen Pana Film'in Kemal Tahir'e haksızlık etmeyeceğine inanıyor. Yazar konuyla ilgili şöyle diyor, "Pana Film'in çektiği 'Kurtlar Vadisi'ni hep sevdim... Diziye ilişkin o genel kanıya, entelektüel burun bükmeye hiç katılmadım. Yerliliğini çok sevdim, çok cesur buldum. Deyiş yerindeyse 'Kurtlar Vadisi' devrimci bir dizidir. Türkiye'nin ilk yerli yerel dizisidir. Müziği de çok güzel. Bugüne kadar kim arka fonda türkü söyledi!"

Sabah : http://www. sabah. com. tr