Şarap Artıklarından Biyoyakıt Üreten Proje!

Bir üniversite öğrencisinin girişimi olan bu proje enerji sektörüne büyük imkanlar sunuyor!

Milyonlarca ton üzüm her yıl şaraba dönüştürülüyor. Bu dönüşüm işlemi sırasında ise kullanılan tonlarca üzümün yarısı israf ediliyor. İsraf edilen bu üzümler gerekli besin değerlerini karşılayamadıkları ve zehirli toksit depoladıkları için gübre olarak ya da hayvanlara yem olarak kullanılamıyor.

Şarap üretiminde yapılan üzüm israfı konusu birçok kişi tarafından bilinmesine rağmen çözüm yolu Swinburne Technology Üniversitesi'nde okuyan Avinash Karpe isimli bir doktora programı öğrencisi tarafından geliştirildi. Bu öğrenci şarap yapımında israf edilen ürünlerin ethanol ya da biyoyakıt olarak kullanılmasını sağlayan bir projeyi tamamladı. Mantığı kısaca çeşitli mantarlarla, artıklarda enzimler salgılanmasını sağlayan ve bu enzimler sayesinde atıkları çözünür şekerlere ve sonrasında diğer ürünlere çevirmek olan bu proje özellikle şarap üreticilerini oldukça memnun edecek. Şarap atıklarını biyoyakıta çevirme işlemi de aslında oldukça basit. Öncelikle atıkları yarım saat kadar ısıtıyor ardından belirli kütledeki özel mantarı ısınan atıkların içine bırakıyor ve bu karışımı 3 hafta kadar bekletiyorsunuz. 3 hafta sonunda hem endüstri sektöründe hem de ilaç yapımında kullanılabilecek içeriğinde alkol barınan bir sentez meydana geliyor.

Detayları Journal of Chemical Technology and Biotechnology 'de yayınlanarak tamamlanan bu araştırma üzerine Avinash Karpe süreci hızlandırmanın yollarını aramaya başladı.

The post Şarap Artıklarından Biyoyakıt Üreten Proje! appeared first on Silikon Vadisi TV.