2015 Koyun ve Keçilerin Yılı Olacak

Çin başta olmak üzere Orta Asya ülkelerinde hala da önemini koruyan 12 Hayvanlı takvime göre 2015 yılının küçükbaş hayvancılık yılı olduğunu belirten Ankara İli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Hasan Kılınç "dolsa da yesek" adlı kampanyadan ciddi geri dönüşler aldıklarını ve tanıtım etkinliklerini yıl boyu devam ettireceklerini söyledi.

Oğlak etinin ekonomik, kültürel ve toplum sağlığı açısından önemine dikkat çekmek ve oğlak eti tüketimini artırmak amacıyla düzenledikleri "dolsa da yesek" adlı kampanya ile milyonlara ulaşma ve dertlerini anlatma olanağını bulduklarını belirten Başkan Kılınç: "Sadece bahar aylarında sınırlı bir tüketimi olan oğlak eti ilk defa yılbaşı döneminde bu kadar büyük bir talep ile karşılaştı. Yetiştiricimiz çok düşük fiyatlara satacak yer bulamazken bugün ürününü satma noktasında önünde birden fazla seçeneğe var" dedi.

Kampanya neticesinde çok sayıda mail ve telefon aldıklarını belirten Kılınç: "Oğlak eti sadece kırsal alanda tüketilen bir ürünken 'dolsa da yesek" kampanyası ile artık kent hayatı içinde de bir seçenek oldu. İzmir ve Ankara başta olmak üzere birçok restoran menüsüne oğlak eti yemekleri koymak için yetiştirici birlikleri ile görüşüyor. 2015 yılında oğlak eti tüketiminde ciddi bir artış olacağı kanaatindeyiz" dedi.

2015 küçükbaş hayvan yılı olacak

Ankara İli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği olarak 2015 yılını küçükbaş hayvancılık yılı olarak kutlayacaklarını belirten Kılınç; "4 Şubat'ta 12 hayvanlı takvime göre at yılı bitiyor, koyun ve keçi yılı başlıyor. Baharın da müjdeleyicisi olarak Orta Asya ülkeleri başta olmak üzere dünyanın birçok yerinde kutlamalar yapılıyor. Biz de Ankara'da çeşitli etkinlikler düzenleyerek 2015 yılını küçükbaş hayvancılık yılı olarak kutlayacağız. Kültürel ve tarihsel açıdan bizim bir değer olan 12 hayvanlı takvim de koyun ve keçi yılı olarak bir yıl olması coğrafyamız için küçükbaş hayvan yetiştiriciliğinin ne kadar önemli olduğunun bir göstergesi. 'Dolsa da yesek' ile başlayan tanıtım etkinliklerine 2015 küçükbaş hayvancılık yılı teması ile devam ettireceğiz" dedi.

"Kırmız et tüketimi içinde payı yüzde 12.5 olan küçükbaş hayvan eti tüketiminin yüzde 25 düzeyine çıkması ülkemiz ve toplumuz için büyük önem taşıyor" diyen Başkan Kılınç sözlerini şöyle sürdürdü: "Küçükbaş hayvan ürünlerinin tüketiminin artması demek daha sağlık bir toplum demek; dışa bağımlılığımızın zayıflaması ve kırmızı et fiyatlarının düşmesi demektir. 'Dolsa da yesek' kampanyası ile iyi bir sinerji yakaladık. Bunu 2015 yılı boyunca sürdürmeye çalışacağız. Koyun ve keçi eti tüketimini artırmak adına kampanyalar düzenleyeceğiz. Kampanyalarımızda küçükbaş hayvancılığın ülkemiz açısından önemini ve koyun ve keçi etinin üstün özelliklerini halkımıza anlatacağız" dedi. - İZMİR