Aşırı Tuz Tüketiminin Azaltılması Eğitimi

Mersin'in merkez ilçe Mezitli Toplum Sağlığı Merkezi tarafından, Türkiye'de sağlıklı beslenme ve hareketli hayat programı ile Türkiye'de aşırı tuz tüketiminin azaltılması programı kapsamında eğitim verildi.

Mezitli Halk Eğitim Merkezi'nde Beslenme ve Diyet Uzmanı Züleyha Kaplan tarafından verilen eğitime, Toplum Sağlığı Merkezi Sorumlu Hekimi Dr. Filiz Erhan, İlçe Yazı İşleri Müdürü Ümmü Kale, İlçe Mal Müdürü Abdullah Karadağ, İlçe Nüfus Müdürü Mehmet Erişen, kurum elemanları ve muhtarlar katıldı. Beslenme ve Diyet Uzmanı Kaplan eğitimde, doğal bir mineral olarak besinlerin bileşiminde olduğu gibi göllerden, denizlerden ve kayalardan saf olarak elde edilen, rafine edildikten sonra sofralarımıza ulaşan tuzun yeterli miktarda alındığında vücutta önemli görevleri, fazla tüketildiğinde ise geri dönüşü olmayan zararları bulunduğuna dikkat çekti. Kaplan, "Fazla tuz tüketimi yüksek kan basıncına neden olmaktadır. Yüksek kan basıncı ise ülkemizde ölümlerin ve hastalık yükünün en önemli nedeni olan kalp hastalıklarının önde gelen risk faktörüdür. Hastalık yükü çalışmasına ülkemizde her dört ölümden birisi yüksek tansiyon ile ilgilidir. Aşırı tuz tüketimi yüksek kan basıncına neden olarak ya da olmadan inmelerin en önemli sebeplerinden birisi olarak gösterilmektedir. Ayrıca aşırı tuz tüketiminin sadece yüksek kan basıncı nedeni olmakla kalmayarak günümüzde önemli birer sağlık sorunu haline gelen mide kanseri, osteoporoz, böbrek hastalıklarının gelişimiyle de yakından ilişkili olduğu belirlenmiştir" dedi.

Eğitimin ardından Kaplan, katılımcılara uygulamalı olarak oturuş şekli, el kol hareketleri, baş hareketleri, gözler, ağız kıvrımlarının hareketleri gibi egzersiz hareketleri yaptırdı. - MERSİN