Bayramiç'in Ürünleri İtalya'da Tanıtılacak

Bayramiç ilçesinde yetişen bazı ürünler, İtalya'nın Torino kentinde düzenlenen Terra Madre etkinliklerinde tanıtılacak.

Yeniköy Kazdağları Ekolojik Yaşam ve Tohum Derneği Mustafa Alper Ülgen, Bayramiç Ziraat Odasını ziyaretinde yaptığı açıklamada, 23-27 Ekim'de gerçekleştirilecek etkinlikte, Bayramiç'in susamını, tahinini, helvasını, buğday ve ununu, bulgurunu, çavdar ve nohudunu tanıtacaklarını bildirdi.

İnsanların, yaşadıkları yerde doyabildikleri ölçüde geleneksel üretimlerini devam ettirebildiklerini belirten Ülgen, "Koyunculuk, peynir, yerel tahıllar, susam ve benzeri birçok üretim yok olma tehlikesi altında. Bu işleri yapmak artık geçindirmiyor. Köyler gençler tarafından terk edilince arkada kalan kuşaklar, güçleri azaldıkça birer birer geleneksel üretimleri terk ediyor" dedi.

Oda Başkanı İsmail Pehlivan ise yöre üreticisine ve ülke ekonomisine katkı sağlayacak her türlü çalışmanın ve girişimin yanında olmayı, destek vermeyi sürdüreceklerini kaydetti. - Çanakkale