Didim 1. Zeytin Festivaline Hazırlanıyor

Didim'de ylül ayında yapılması planlanan 1.Zeytin Şenliği Festivaliyle ilgili olarak Didim Kaymakamın Ersin Emiroğlu başkanlığında bir toplantı gerçekleştirildi.

Didim'de yapılması planlanan 1. Zeytin Şenliği Festivaliyle ilgili olarak ön toplantı düzenlendi. Didim Ticaret Odası Meclis Salonunda yapılan toplantıya Didim Kaymakamı Ersin Emiroğlu başkanlık ederken, toplantıya Didim Belediye Başkan Yardımcısı Süleyman Böcü, Akyeniköy Belediye Başkanı Yusuf Deveci, Didim İlçe Tarım Müdürü İsmail Efe, Didim Ziraat Odası Başkanı Bahattin Gökdemir, Didim Ticaret Odası Başkanı Ufuk Döver, Didim Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Yaşar Pektaşoğlu, Didim İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü adına Turizm Lisesi Müdür Yardımcısı Ümit Çağlar, Didim Kent Konseyi Başkanı Osman Ayyıldız, Didim E.K.K Başkanı Ali İhsan Kubaliç, Zeytin yağı fabrikası sah,ipleri ile ilaç bayisi temsilcileri katıldı.

Toplantıda ilk konuşan Didim Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü İsmail Efe düzenlenmesi planlanan Zeytin Festivali'nin içeriğiyle ilgili slayt eşliğinde bilgiler aktardı. Efe, Festivalin Didim'de yetiştirilen zeytinin geliştirilmesi, Türkiye'ye ve Dünya'ya tanıtılması için Didim zeytin şenliği veya festivali yapılması düşünüldüğünü belirterek Her yıl düzenli olarak Zeytin Hasadının başlangıcı olan tarihte yapılmasının planlandığını söyledi. Yapılan görüşmeler neticesinde Festivalin 28-29 Eylül 2012 tarihinde yapılması kararlaştırıldı.

"ZEYTİN İLÇE EKONOMİSİNE KATKISI YILLAR İTİBARİYLE ARTACAĞI KESİNDİR"

Festivalin kapsamına da değinen Efe "Sofralık Zeytin Yetiştiriciliği İlçemizin tüm köylerde yapılmakta olup yaklaşık 1000 çiftçi ailesi zeytin yetiştirmektedir. Zeytin üretim olarak 45.000 dk alanda yetiştiricilik yapılmaktadır. Bu alanlarda yetiştiricilik yapan aşağıdaki yarışma teknik şartnamesine uygun olan tüm zeytin üreticisinin bu yarışmaya girmesi sağlanacaktır. Projenin maliyeti İlçemizin belediye başkanlıklarından, odalardan, zeytinyağı fabrikalarından, ilaç bayilerinden ve gönüllü olarak destek verecek olan firmalardan tedarik edilecektir. Zeytin yetiştiriciliğinde 45.000 dekar dikim alanı olan İlçemiz coğrafik özelliğinden dolayı bir tarafı deniz diğer tarafı Bafa gölüyle çevrili olup Türkiye'nin ender bölgelerindendir. Bu nedenle denizden ve gölden gelen havasal iklimler yanında İlçenin ekonomisinin sanayiye dayalı ilçe olmamasından dolayı bölgede yetişen zeytin daha da kalite olmaktadır. Aynı zamanda yetiştiricilik yapılan tarım alanlarımızın çoğunluğu yeni tarıma açılmış bakir topraklardır. Bu alanlar düzenli olarak sulanması nedeniyle İlçemizde peridosite denilen olay yok dense yeridir. Bu özelliklerden dolayı yetişen sofralık zeytinler daha lezzetli ve kalibresi yüksektir. Yağlık zeytin çeşidi İlimize has memecik zeytin ağacı yoğunlukta olması nedeniyle yağlar her yıl düşük asitli, besleyici ve uzun süre dayanıklı yağlar elde edilmektedir. Turizm kenti olan ilçenin Tarımsal geliri azımsanmayacak derecede yüksektir. Şöyle ki her türlü tarımsal faaliyetler olan Tarım, Hayvancılık ve Su Ürünleri en modern şekilde yapılmaktadır. Türkiye ekonomisine İlçe tarımı gayri safi üretim değeri olarak 82.084.112,00 TL katkı vermektedir. Bu katkının içerisinde zeytin 4.794.000 TL katkı sağlamaktadır. Zeytin İlçe ekonomisine katkısı yıllar itibariyle artacağı kesindir. Çünkü zeytin bahçelerimizin 19.000 dekarlık kısmı daha yeni bahçelerdir. Bu bahçeler ekonomik verime daha yatmamıştır. Bu bahçelerin ekonomik verime yattığı zamanlarda bu katkının 40-50 kat daha fazla katkı vereceği şimdiden kendini göstermektedir. Bu katkının artmasıyla birlikte ileriki yıllarda üretilen zeytinlerin pazarlanmanın gündeme geleceği kesindir. Bundan dolayı İlçemizde yetişen zeytinin yukarıdaki potansiyelinin Türkiye'ye duyurulması gerekmektedir. Bu sebeple bu şenlik veya festivalin bu yıldan itibaren yapılması düşünülmüştür."dedi.

"EN İYİ ZEYTİN BAHÇESİ VE EN İYİ ZEYTİN YAĞLI YEMEK YARIŞMASI DÜZENLENECEK"

Projenin faydalarına da değinen Efe "Bu şenlik sayesinde şu faydalar elde edilecektir: 1-Didim'de Turizm'den sonra tarımın varlığı vurgulanacaktır. 2-Didim Zeytinciliği Türkiye ve Dünyaya tanıtılacaktır.3-Zeytin İşleyen İşletmelerin dikkati Didim'e çekilecektir. 4-Üretilen ürünün kaliteli olması teşvik edilecektir. 5-İlçede zeytinciliğin daha da gelişmesi sağlanacaktır. 6-Fabrikasyon Sistemi Didim'e getirilecektir."dedi. Efe Festival kapsamında En iyi zeytin bahçesi ve en iyi zeytin yağlı yemek yarışmasının da düzenleneceğini belirtti.

"FESTİVAL İLÇE TURİZMİNİ DE KATKI SAĞLAYACAKTIR"

Didim Ziraat Odası Başkanı Bahattin Gökdemir 2 yıldır bu festival üzerinde çalıştıklarını ve zaman olarak uygun zamanın oluştuğunu söylerken "Bu yıl üreticimiz zeytinden para kazandı. Para kazanması mutlu etti. Burada bugün alacağımız kararlar ilçemizdeki zeytin açısından çok önemli; bu aşamada yapılacak olan festival ilçe turizmini de katkı sağlayacaktır. Bu festivalden üreticimiz açısından da önemli, yeni tüccarların bölgemize gelmesi açısından da önemli; festival tarihine iyi seçmemiz her açıdan önemli olacaktır."dedi.

Didim Kaymakamı Ersin Emiroğlu ise hazırlanacak festivalin içeriğinin iyi olması noktasını değinerek seçilecek tarihinde festival açısından öneli olduğunu söyledi. Kaymakam Emiroğlu tarihle ilgili olarak tüm katılımcıların görüşlerine başvururken tarihle ilgili Eylül ayı üzerine uzlaşıldı. Kaymakam Emiroğlu yapılacak olan festivalin göstermelik olmaması gerektiğine de dikkat çekerek "Bu festival zeytinimizin tanıtımının yanı sıra turizme de etkisi olması ilçemiz ve üreticimiz açısından faydalı olacaktır. Buna göre de hareket edilmesi gerekiyor."dedi.

Toplantıya katılanlar tarih olarak 28-29 Eylül 2012 tarihleri üzerinde uzlaşırken etkinliğin ilk günü Akyeniköy beldesinde ikinci gün ise Didim'de yapılması noktasında da karar alındı. Ardından etkinlik içerisinde yapılacak faaliyetler ve etkinlik bütçesi görüşüldü. - AYDIN