Düzce'de Kızartma Yağları Denetleniyor - Son Dakika
Son Dakika Logo
Yerel

Düzce'de Kızartma Yağları Denetleniyor

13.01.2012 14:20

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Düzce İl Müdürlüğü ekipleri, gıda satışı yapılan iş yerlerindeki kızartma yağlarını denetliyor.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Düzce İl Müdürlüğü ekipleri, gıda satışı yapılan iş yerlerindeki kızartma yağlarını denetliyor.

İl merkezindeki restoran, fastfood, lokanta ve gıda üretimi yapılan diğer iş yerlerine giden ekipler, yağlardaki polar madde miktarını kontrol eden ölçüm cihazları ile kızartma yağlarını denetlemeye başladı.

Denetim yapan ekipler, işletme sahiplerine "gıdaların yağda kızartılarak hazırlanması esnasında hem gıdada, hem de yağda önemli fiziksel ve kimyasal değişmeler meydana geldiğini" anlatarak, yağların doğru ve sağlıklı kullanımı hakkında bilgiler verdi.

- DÜZCE

Kaynak: AA

Son Dakika Yerel Düzce'de Kızartma Yağları Denetleniyor - Son Dakika

Sizin düşünceleriniz neler ?

    SonDakika.com'da yer alan yorumlar, kullanıcıların kişisel görüşlerini yansıtır ve sondakika.com'un editöryal politikası ile örtüşmeyebilir. Yorumların hukuki sorumluluğu tamamen yazarlarına aittir.

Advertisement