Iskarta Kayısılar Farklı İllerdeki Fabrikalara Gönderiliyor

Malatya'da kayısı hasadı devam ederken, ıskarta denilen kayısılar ise farklı illerin meyve suyu fabrikalarına gönderiliyor.

Kayısının yoğun olduğu bölgelerde il dışındaki meyve suyu fabrikaları tarafından toplanan ıskarta kayısıların kilosu 25 kuruştan alınıp, meyve suyu yapılıyor.

Bu yıl dolu hasarı nedeniyle kaliteli kayısının az olmasından dolayı ürünün beklenen fiyatta satılmadığı belirtildi. Kayısı hasadı yapılırken ezilen ve dolu hasarı bulunan kayısıları alan meyve suyu fabrikalarının düşük fiyatla ürünü aldıkları kaydedildi. Iskarta kayısıların Bursa ve Balıkesir gibi illerdeki meyve suyu fabrikalarına götürüldüğü, nakliye ücretinin fazla olmasından düşük fiyatla kayısı alındığı bildirildi.

Malatya'da meyve suyu fabrikasının bulunmamasının ıskarta kayısının düşük fiyatla satılmasına neden olduğu ifade edildi.

Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından bu yıl yaş kayısı tahmini rekoltesi 413 ve 89 bin ton olarak açıklanmıştı.

Dünya kayısı üretiminin yüzde 70'ini ve Türkiye kayısı üretiminin de yüzde 80'ii karşılayan Malatya'da kayısı nedeniyle yılda ekonomiye 300 milyon dolar civarında döviz girdisi sağlanıyor. - MALATYA