İtalyan Şef Cafarelli, Omek Mutfağında

İtalya'nın ünlü şeflerinden Toni Cafarelli, Odunpazarı Belediyesinin daveti üzerine Odunpazarı Belediyesi Sanat ve Meslek Edindirme Kursları (OMEK) yemek kursiyerleriyle bir araya geldi.

Belediyeden yapılan yazılı açıklamaya göre, Cafarelli, OMEK yemek kursunda eğitim gören kursiyerlere yemek yapmanın püf noktalarını anlattı ve özellikle pasta, tatlı konusunda birçok yeni tarif verdi.

OMEK kursiyerlerinin yeni tatlar keşfetmesini sağlayan İtalyan şef, İtalya'da yemek kurslarına büyük önem verildiğini ve birçok ünlü şefin bu kurslardan yetiştiğini kaydetti.

Cafarelli, Türk mutfağının dünyanın en önemli mutfakları arasında olduğunu belirterek, Türk yemeklerine hayran olduğunu kaydetti.

- ESKİŞEHİR