İyot Yetersizliğinin Önlenmesi Haftası

Trabzon Halk Sağlığı Müdürü Köksal Hamzaoğlu, iyotlu tuz kullanmanın hem sağlıklı hem de ucuz olduğunu bildirdi.

Hamzaoğlu, İyot Yetersizliğinin Önlenmesi Haftası dolayısıyla yaptığı yazılı açıklamada, Türkiye'de de önemli bir halk sağlığı sorunu olan iyot yetersizliği hastalıklarının önlenmesine yönelik olarak, 1994 yılından beri Sağlık Bakanlığı-UNICEF işbirliğinde İyot Yetersizliği Hastalıklarının Önlenmesi ve Tuzun İyotlanması Programı yürütüldüğünü belirtti.

İyodun, insan vücudunda çok az bulunan, yiyecekler ve içilen su ile alınan, normal büyüme ve gelişme için gerekli temel maddelerden biri olduğunu ifade eden Hamzaoğlu, şunları kaydetti:

"İyot büyümeyi ve gelişmeyi sağlayan, başta beyin olmak üzere temel organların düzenli çalışmasını sağlayan, vücut ısısını ve enerjisini kontrol eden hormonların yapılması için gereklidir. İyot eksikliği olan bölgede yaşayan her birey risk altındadır ancak en çok zarar görenler gebeler, anne karnındaki bebekler, yeni doğanlar, süt çocukları ve süt veren annelerdir.

İyot eksikliği önlenebilir zeka geriliğinin en önde gelen nedenlerinden biridir. İyot yetersizliği hastalıkları olarak tanımlanan hastalıkların başında guatr gelmektedir. Guatr, tiroit bezinin büyümesidir. En sık karşılaşılan tiroit bezi büyüme nedeni iyot eksikliğidir. İyot yetersiz alındığında tiroit bezi hormon yapmak için iyodu kullanamamakta, hormon vücutta eksik kalmaktadır. Hormon eksik olduğu için beyinden gelen uyarılar vasıtasıyla tiroit bezi büyüyerek guatr ortaya çıkmaktadır."

Hamzaoğlu, gebelik sırasında ortaya çıkan iyot yetersizliğinin anne karnındaki bebeğin hem beyin hem de bedensel gelişimini olumsuz etkilediğine dikkati çekerek, şöyle devam etti:

"Düşüklere, ölü doğumlara ve bebeğin özürlü doğmasına neden olmaktadır. Cücelik ve zeka geriliği de iyot yetersizliğinin yol açtığı en önemli olumsuzluklar arasındadır. Çocukluk ve gençlik döneminde karşılaşılan iyot yetersizliği beden ve zihin fonksiyonlarında dengesizliklere ve bozukluklara da yol açmaktadır. Yapılan çalışmalarla çocuklarda iyot yetersizliğinin, zeka puanında 13,5 puanlık azalmaya ve bunun sonucunda da okul başarısında yüzde 10-15 oranında düşüklüğe neden olduğu tespit edilmiştir."

Tüketilen besinlerle yeterli iyot alınamadığı için dışarıdan alınması gerektiğini dile getiren Hamzaoğlu, iyodu yeterli olarak almanın en uygun, ucuz, teknik olarak en kolay ve yaygın yönteminin iyotlu tuz  kullanılması olduğunu belirtti.

Hamzaoğlu, iyotlu tuz kullanmanın hem sağlıklı hem ucuz olduğunu ifade ederek, sözlerini şöyle sürdürdü:

"Günlük kullandığınız miktardaki tuzu, iyotlu tuz kullanarak vücudun iyot ihtiyacını giderilebilir. İyot, ısı ve güneş ışığına duyarlı olduğu için kullandığımız iyotlu tuz güneş ve ışıktan korunmalıdır. Bunun için koyu renkli porselen tuzluklar seçilmeli ve yemeklerin tuzu pişmeden önce değil, piştikten sonra atılmalıdır. İyot yetersizliğinin neden olduğu hastalıkları tedavi etmek hem zor hem de  pahalıdır." - Trabzon