Kilis'te Asma Yaprağına Yoğun Talep - Son Dakika
Son Dakika Logo

Kilis'te Asma Yaprağına Yoğun Talep

Kilis\'te Asma Yaprağına Yoğun Talep
02.05.2013 11:41

Türkiye'nin önde gelen bağcılık merkezlerinden Kilis'te, kilosu 4 TL'den satılan asma yaprağına Kilisliler rağbet gösteriyor.

Türkiye'nin önde gelen bağcılık merkezlerinden Kilis'te, kilosu 4 TL'den satılan asma yaprağına Kilisliler rağbet gösteriyor.

Asma yaprağına olan talep nedeniyle İzmir yöresi ile Gaziantep'in İslahiye ilçesinden bağ yaprağı getirilerek satışa sunulurken, il dışında ikamet eden Kilisliler, yakınları aracılığı ile asma yaprağı aldırıyor. Kilis'te yüz yıllardır asma yaprağı, 'sarma' olarak bilinen dolma türü yemeklerde kullanılıyor. Yaz aylarında üzüm bağlarından toplanan yapraklar, buzdolapları ile su dolu bidonlarda ilaçlanarak kaldırılıyor. - KİLİS

Kaynak: İHA

Son Dakika Yerel Kilis'te Asma Yaprağına Yoğun Talep - Son Dakika


Advertisement