Kilis'te 'Havara' Satışı - Son Dakika
Son Dakika Logo
Son Dakika Uygulamayı yükle! YÜKLE

Kilis'te 'Havara' Satışı

Google algoritmasına bırakmayın, okuyacağınız haberi siz seçin! Tıkla ve ekle
Kilis\'te \'Havara\' Satışı

Kilis’te, kuru üzümden pekmez, sucuk, bastık, pestil yapımında kullanılan havara tozunun kilosu 75 kuruştan satılmaya başlandı.

Kilis'te, kuru üzümden pekmez, sucuk, bastık, pestil yapımında kullanılan havara tozunun kilosu 75 kuruştan satılmaya başlandı.

Türkiye'de önemli bir bağcılık merkezi olan Kilis'te, yaş ve kuru üzümler iki ayrı şekilde değerlendiriliyor. Üzüm suyunun pekmez yapımında kullanılan ve üzüm suyunun katılaşmasını sağlayan, yörede 'havara' olarak bilinen beyaz tozun kilosu 75 kuruştan satılıyor.

Havara toz satıcısı Mehmet Ali Datoğlu, havara tozu satışlarının pekmez, sucuk, bastık, pestil yapımında kullanıldığını, kilosunu 75 kuruştan satışa sunduklarını söyledi. - KİLİS

Kaynak: İHA