Kırmızı Mercimek Rekoltesinde %25 Artış Bekleniyor

Kırmızı mercimek rekoltesinde bu yıl yüzde 25 artış bekleniyor.

İçerdiği zengin protein ile beslenmede önemli bir yere sahip olan kırmızı mercimek üretiminde artış sağlanması hedefleniyor.

Türkiye'deki kırmızı mercimek üretiminin neredeyse tamamının yapıldığı Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde bu yıl ilave 43 bin hektar alanda mercimek ekimi yapıldı. Bu sayede ekim alanı 280 bin hektara ulaşırken bu yıl ki rekoltenin 450 bin tonun üzerinde gerçekleşeceği belirtildi.

GAP Uluslararası Tarımsal Eğitim Merkezi Müdürü Şevket Tekin AA muhabirine, Türkiye'deki kırmızı mercimeğin yüzde 98'inin Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde üretildiğini söyledi.

Geçen yıl bölgede 237 bin hektar alanda 363 bin ton kırmızı mercimek üretildiğini, bu yıl ise 280 bin hektar alanda mercimek ekildiğini ifade eden Tekin, şöyle konuştu:

"GAP Uluslararası Tarımsal Eğitim Merkezi olarak bölgeye uygun mercimek çeşitleri geliştirdik. Bu sayede üretim artışı gerçekleşti. Son 10 yılda yeni geliştirilen çeşitler ve ekim alanlarının genişletilmesiyle verimde yüzde 75 artış sağlandı. Ekim yapılan 280 bin hektar alandan 450 bin tonu aşkın üretim hedefliyoruz."

Samanı pahalı

Zengin besin değeri nedeniyle kırmızı mercimeğin samanına besiciler büyük önem veriyor. Bu özelliği nedeniyle buğday ve arpa samanından daha pahalı olan mercimek samanının kilogramı, buğdayın kilogram fiyatına ulaşıyor.

Hasadı kadınlar yapıyor

Hasada başlayan çiftçiler, olgunlaşan mercimeği traktörle topraktan söküp, dane ayırma işlemi öncesinde iyice kuruması için yine tarlada bırakıyor. Bu işlem sırasında tarlada emek sarf edenlerin yüzde 90'ını kadınlar oluşturuyor. Üreticiler saman fiyatının yüksek olması nedeniyle biçer kullanmadıkları için kırmızı mercimeğin hasadını kadın işçiler yapıyor. - Diyarbakır