Ko-mek Hocalarına Kurum İçi Eğitim Verildi

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat Eğitim Kursları kurs hocalarına, kurum içi eğitim semineri verildi.

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat Eğitimi Kursları(KO-MEK), kurs eğitmenlerine daha kaliteli ve donanımlı olabilmeleri için kurum içi eğitim semineri verildi. Eğitimi İstanbul'da bir fabrikada pasta şefliği yapan İsa Basri Divleli verdi. Gün boyunca Şef İsa Basri Divleli tarafından verilen uygulamalı dersleri hocalar, şeker hamurları, jöle grubu kullanım şekilleri, kuvertür çikolata kullanımı gibi birçok konu hakkında eğitim aldı. KO-MEK bünyesinde 11 kişiden oluşan Türk Mutfağı Usta Öğreticileri, 59 grupta bin 116 kursiyere ilk dönemde Türk mutfağı, pastacı çırağı, ev yemekleri hazırlanışı, aşçı çırağı, bulaşıkçı meydancı, gıda hijyeni ve sağlık koruma ve yaş pasta yapımı branşlarında eğitim verdi. - KOCAELİ