Kuraklık, Pirinç Fiyatlarını Artırabilir!

Tosya Ziraat Odası Başkanı Ahmet Akdiken, pirinç fiyatlarındaki artışın gübre, mazot ve işçilik gibi girdi maliyetlerinin yükselmesinden kaynaklandığını belirterek, "Baraj veya göletlerimiz olmadığı için çeltiğimizi ormanlardan gelen suyla yetiştiriyoruz, şu an ormanlarımızda 5 santimetre kar bile yok. Kuraklık bu şekilde devam eder ve rekolte düşerse pirinç fiyatları daha da fırlayabilir." dedi.

Akdiken, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Tosya Pirinç Pazarı'nda pirincin kalitesi ve türüne göre 3 ila 5 liraya satıldığını söyledi.

Pirinç fiyatlarında son iki ayda yüzde 40 artış olduğuna dikkati çeken Akdiken, şöyle konuştu:

"Geçen yıl bu zamanlarda pirincimizin kilosu 2 lira civarındaydı. Bu yıl bu rakam 3 lira civarında. Bu zammın gübre, mazot ve işçilik gibi girdilerimizin yüksek olmasından kaynaklandığını düşünüyorum. Bir de ithal pirincin az olmasından pahalanma meydana geldiğini düşünüyorum. Geçen yıl soğuktan dolayı pirinç üretiminde yüzde 10 kaybımız olmuştu. Bu da diğer bir etken olabilir. Şu anda Tosya Pirinç Pazarı'nda Osmancık pirinci 3 lira 20 kuruş, Yaşar pirinci 4 lira, Sarıkılçık pirinci ise 5 lira 50 kuruştan satışa sunuluyor. Kalite ve cinsine göre değişiyor. Pirinç, çeltik bitkisinden elde edilen bir ürün. Mayıs ayında ekilen çeltik, özellikle temmuz ve ağustos aylarında bol su istemektedir. Şu an herkesin malumu, mevsim kurak gidiyor."

Akdiken, Tosya'nın Türkiye'nin önemli pirinç üretim merkezlerinden olduğunu, 8 bin dekar arazide yılda 30 bin ton çeltik ekildiğini vurguladı.

"Arazilerin çok hisseli olması ve su sorunundan dolayı çeltik ekiminde sıkıntılar yaşanıyor" diyen Akdiken, "Baraj veya göletlerimiz olmadığı için çeltiğimizi ormanlardan gelen suyla yetiştiriyoruz, şu an ormanlarımızda 5 santimetre kar bile yok. Kuraklık bu şekilde devam ederse ve rekolte düşerse pirinç fiyatları daha da fırlayabilir. Temmuz ve ağustos aylarında bir yerde birikmiş bol su, pirinç tarımı için büyük önem taşıyor. O yüzden baraj yapımı pirincin geleceği için önem taşıyor. Geçmiş yıllarda baraj için çeşitli teşebbüsler olsa da bugüne kadar bir arpa boyu yol alınamadığı apaçık ortada. Aşağı Dikmen köyünde bir gölet yapılması planlanıyor ama o geçici bir tedbir."

Tosya Pirinç Pazarı'ndaki tüccarlardan Ersan Yılmaz (34) ise piyasalarda fiyat belirsizliği yaşandığını söyledi.

Pirinç piyasasında 14 yıldır faaliyet gösterdiğini anlatan Yılmaz, şunları kaydetti:

"Benzer durumu 2011'de yaşamıştık. Fiyatların artışından dolayı son 1,5 aydır satışlarım yüzde 50 düştü. Piyasadaki dalgalanma sebebiyle elinde pirinç olan fabrikatör veya tüccar daha fazla yükselme durumunu göz önünde bulundurduğu için satış da yapmak istemiyor. Aslına bakarsak bence pirinç şu anda normal fiyatına geldi. Pirinçte 2 küsur lira gibi fiyatlar düşük. Bu fiyatlar üreticiyi kurtarmıyor. Pirincin normal satış fiyatının 3 lira falan olması lazım çünkü çiftçimizin de para kazanması gerekiyor. Gübre ve mazota gelen zamların, fiyatları çok etkilediğini düşünüyorum." - Kastamonu