GÜLTEKİN YETGİN - Giresun'un Dereli ilçesinde orman köylüleri, üst kısmı kesildikten sonra doğada çürümeye terk edilen kütüklerde istiridye mantarı yetiştiriyor.
Ordu-Giresun Orman Kooperatifleri Birliği, Giresun Orman İşletme Müdürlüğü ve Dereli Kaymakamlığı iş birliğiyle, "Doğal Ortamda Kayın Mantarı Yetiştiriciliği Projesi" kapsamında, Akkaya köyünde istiridye mantarı yetiştirilmeye başlandı.
Yaklaşık bin 500 rakımda 30 hektar ormanlık alanda kütüklerde yetiştirilen mantarla, geliri az orman köylüsüne ekonomik katkı sağlanması hedefleniyor.
Tamamen doğal ortamda yetiştirilen mantarların, 10 ton üretime ulaşılması halinde Avrupa'ya ihracı da amaçlanıyor.
Projenin, Giresun ve Ordu'da yaygınlaştırılması planlanıyor.
Ordu-Giresun Orman Kooperatifleri Birliği Başkanı Abdullah Güven, AA muhabirine yaptığı açıklamada, atıl durumdaki kayın kütüklerinden yararlanmak amacıyla projeyi hayata geçirdiklerini söyledi.
Doğadaki kütüklerin faydasının olmadığını belirten Güven, "Bunu yaygınlaştırdığımızda 38 kooperatifte 800 kişiye iş imkanı düşünüyoruz. İnşallah Ordu ve Giresun'da bu işin tamamını yaparız. Yıllık 30 ton civarında üretim planlıyoruz. Genelini düşünürsek, 30 kooperatiften 120 ton gibi bir mantar üretimi olacağını, bunun da gelir getireceğini düşünerek bu işi başlattık" dedi.
Güven, istiridye mantarını piyasada perakende 7 liradan satabildiklerini bildirdi.
"Çürüyen kütük, mantarın büyüme ortamını oluşturuyor"
Proje danışmanı, orman mühendisi Ali Hıdır ise Doğu Karadeniz'in tamamında yetişen kayın ağaçlarının kesiminin Orman Genel Müdürlüğünce yapıldığını ifade ederek, "Ormanda kalan ağacın dip kütükleri, tamamen çürümeye terk ediliyordu. Bunlar, çürümeye başlama aşamasında mantarın büyüme ortamını oluşturuyor" dedi.
Akkaya köyünde 30 hektar alanda bu yöntemle mantar yetiştirmeye başladıklarını belirten Hıdır, şöyle konuştu:
"Bundan birkaç ay önce tohumları getirerek ekim yaptık. İç kısımlarına yerleştirdik ve kapattık. Yapılan işlem bu kadar basit. Mantarın, arazi şartlarında ve dip kütüklerde olgunlaşmasıyla, üretime geçildi. Bunun diğer kayın mantarından farkı, renk olarak biraz daha koyu olması. Bu da çok ciddi bir aroma sağlıyor. Zaten mantarda aranan birinci özellik aromadır. Bu da bu mantara ekonomik olarak değer katıyor."
Bu mantarın zehirleme riskinin de bulunmadığını kaydeden Hıdır, uygulamayla, gelir seviyesi düşük, sosyal açıdan dezavantajlı orman köylüsünün kazanç sağlayacağını sözlerine ekledi.
Son Dakika › Yerel › Kütüklerde İstiridye Mantarı Yetiştiriyorlar - Son Dakika
Gazze Şeridi'nde İsrail güçlerinin düzenlediği hava saldırısında Maghazi Belediye Başkanı Hatem el-Ghamri ve 4 kişi hayatını kaybetti. Uluslararası topluma İsrail'e yönelik insanlığa karşı işlediği suçlardan dolayı soruşturma açılması çağrısı yapıldı.
AK Parti MKYK Üyesi Orhan Miroğlu, 31 Mart Yerel Seçimleri sonrası Kürt seçmenin tercihlerini ve AK Parti'nin durumunu değerlendirdi. Miroğlu, Kürt seçmenin, AK Parti ve DEM gibi partilere oy vererek, marjinal sokak siyasetinden kurtulup siyasetin merkezinde söz sahibi olmak istediğini belirtti.
Meteoroloji Genel Müdürlüğü, Malatya ve Elazığ için kuvvetli sağanak uyarısında bulundu. Bugün öğle saatlerinden itibaren artarak akşam saatlerine kadar yerel olarak kuvvetli olması beklenen gök gürültülü sağanak nedeniyle vatandaşlar sel, su baskını, yıldırım, yerel dolu, ani kuvvetli rüzgar ve kısa süreli fırtına ile ulaşımda aksamalara karşı dikkatli ve tedbirli olmaları konusunda uyarıldı.
Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (SUBÜ) Rektörü Prof. Dr. Mehmet Sarıbıyık ve CHP Parti Meclisi (PM) Üyesi Ecevit Keleş, Ramazan Bayramı dolayısıyla mesaj yayımladı. Sarıbıyık, bayramın manevi atmosferine vurgu yaparak, Filistin ve Doğu Türkistan'da yaşanan zulümlere dikkat çekti. Keleş ise bayramın birlik, beraberlik ve kardeşlik duygularını pekiştirmesi gerektiğini belirtti.
Burhaniye Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler başkanlığında, 31 Mart Yerel Seçimlerinden sonra 2024-2029 döneminin ilk meclis toplantısı gerçekleştirildi. Yeni dönem meclis üyeleri, siyasi parti temsilcileri, belediye daire müdürleri, basın mensupları ve Burhaniyeliler toplantıya katıldı. Toplantıda meclis başkan vekilleri, meclis katipleri ve encümen üyeleri seçildi. Ayrıca komisyon üyeleri belirlendi ve 2023 Yılı Faaliyet Raporu görüşüldü.
31 Mart Yerel Seçimlerinden sonra Pazaryeri Belediye Meclisi ilk kez toplandı. Toplantıda encümen üyeleri, başkan vekili ve plan bütçe komisyonu belirlendi. Belediye Başkanı Zekiye Tekin, yeni dönemin Pazaryeri ilçesine hayırlı olmasını temenni etti.
Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından tescil edilen coğrafi işaretli ürün sayısı geçen yıl sonunda 1512 olurken, Gaziantep ürünü tescillenen iller sıralaması, Hatay da en fazla coğrafi işaret başvurusu yapan iller arasında ilk sırada yer aldı. Türkiye'nin coğrafi işaret tescilli ürün sayısı 2023 sonu itibarıyla 1512 oldu. Kuruma geçen yıl 371 ürün için başvuru yapıldı ve bunlardan 209'u coğrafi işaret tescili aldı.
Akyazı Belediyesi'nin 31 Mart Yerel Seçimleri'nin ardından gerçekleştirilen ilk meclis toplantısında Belediye Başkanı Bilal Soykan, Akyazı'nın güzelleştirilmesi ve değer katılması için çalışacaklarını belirtti.
Barış Pınarı Harekatı'yla terör örgütü YPG/PKK'dan temizlenen Suriye'nin Tel Abyad ve Rasulayn ilçelerinde halk, Türkiye'nin çabalarıyla sağlanan huzur ve güven ortamında beşinci Ramazan Bayramı'na girecek. Buna rağmen ekonomik zorluklar yaşayan halk, pazarda alışveriş yaparak bayrama hazırlanıyor.
31 Mart Yerel Seçimleri'nin ardından Zeytinburnu'nun 5 yıllık yeni yönetiminde söz sahibi olacak belediye meclis üyeleri, Belediye Başkanı Ömer Arısoy'un başkanlığında ilk toplantısını gerçekleştirdi.
Tokat Belediye Başkanı Mehmet Kemal Yazıcıoğlu, atla safari yaparak gelen Ceylan Kırca ve Sümmani Yılmaz tarafından beklenmedik bir ziyaretçi grubuyla karşılaştı. Başkan ve vatandaşlar bu ilginç ziyaret karşısında hayrete düştü.
Meksika'nın başkenti Mexico City'de yaşayanlar, 33 yıl sonra ilk kez görülen güneş tutulmasını izlemek için sahillere ve Meksika Ulusal Özerk Üniversitesi'nin kampüsüne akın etti. Tutulma, Meksika'nın kuzeyindeki bazı şehirlerde net şekilde izlendi. Meksikalılar ve turistler, tarihi anlara tanıklık etmek için tutulmanın görüldüğü kentlere akın etti.
Sizin düşünceleriniz neler ?