Mardin'de "Gıda Hijyeni Eğitimi"

Mardin'de Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü'nce 3 ayda gerçekleştirilen 14 "Gıda Hijyeni Eğitimi" toplantısında öğretmen, kantin  ve yemekhane çalışanlarından oluşan toplam 870 kişiye eğitim verildi.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Mehmet Salih Söğüt, yaptığı açıklamada, Milli Eğitim Bakanlığı  bünyesinde faaliyet yürüten örgün, yaygın ve özel eğitim kurumlarında görev yapan öğretmenlere ve bu kurumlardaki gıda işletmelerinde çalışan personele gıda hijyeni, güvenilir gıda, sağlıklı beslenme, gıda kaynaklı zehirlenme ve enfeksiyonlar konusunda bilgilerin verildiği "Gıda Hijyen Eğitimi" toplantısı düzenlendiğini söyledi.

Söğüt, eğitime öğretmenlerin katılmasındaki amacın, gıda mevzuatı ve gıda hijyeni konusunda  farkındalık oluşturarak görev yaptıkları eğitim ve öğretim kurumlarında bulunan gıda işletmelerinin kontrolünü sağlamak olduğunu belirtti.

Denetimde bulunacak öğretmenlerin herhangi bir olumsuzluk tespet etmesi halinde  işletmeler  hakkında gerekli yasal işlem yapılması için durumu Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü'ne bildirebileceklerini anlatan Söğüt, eğitimlerin son derece faydalı olacağına inandıklarını kaydetti. - Diyarbakır