Mengen'de Tarihi Mutfak Eşyaları Sergilendi

Abant İzzet Baysal Üniversitesi (AİBÜ) Mengen Meslek Yüksek Okulu öğrencileri tarafından tarihi mutfak esyaları sergisi açıldı.

Yöresel Mutfak dersi kapsamında okulun çok amaçlı salonunda açılan sergide, öğrencilerin kendi imkanları ile temin ettikleri, sofra, sini, bakır tabak ve tencere gibi eşyalar ile günümüz mutfaklarında kullanılan tabak, tencere ve kaşık, çatal takımları ilçe halkı ve okul öğrencileri tarafından büyük ilgi gördü.

AİBÜ Mengen Meslek Yüksek Okulu Yöresel Mutfak Dersi Öğretim Görevlisi Berker Çiftçi, AA muhabirine, "Derslerimizde düzenli bir şekilde yöresel mutfak ve yemekleri tatbikatla yapıyoruz ve tadına bakıyoruz. Öğrencilerimiz, Karadeniz yemekleri dersimizde mutfak araç gereçleri sergisi açtılar. Bu sergi derslere ilgiyi daha da arttı" diye konuştu.

Çİftçi, bu serginin bir benzerini AİBÜ merkez kampüsünde açarak, bütün Boluluların bu sergiyi gezmesi için girişimlerde bulunacaklarını belirtti. - Bolu