Öğrencilere Tenefüste Mısır İkramı

Ankara'nın Kızılcahamam ilçesinde, Cumhuriyet İlkokulu'nda 12-18 Aralık Yerli Malları Haftası nedeniyle tüm öğrencilere patlamış mısır ikramında bulunuldu.

Daha önceden haşlanmış mısır ve aşure dağıtımı da yapan Cumhuriyet İlkokulu'ndaki etkinlikle ilgili bir açıklama yapan Okul Müdürü Ertuğrul İpek, öğrencilerin okulu daha çok sevmesi için bu tür etkinliklerin sürdüreceklerini belirterek, sağlıklı beslenmeleri için her şeyin aşırısından kaçınılması gerektiği uyarısında bulundu.

İpek şunları dedi:

"Patlamış mısırın yapılışı oldukça basit olup bir miktar yağ ve mısır tohumu, tuz ile kolaylıkla patlatılabilmektedir. Yapılan bilimsel araştırmalar neticesinde patlamış mısırda bol miktarda antioksidan maddeler ile polifenoller vardır. Sağlık açısından son derece faydalı olan bu maddeler haricinde patlamış mısır sağlık açısından başka yararları ile de gündeme geliyor. Antioksidanlar bakımından zengin bir içeriğe sahip olması neticesinde özellikle kansere ve bağışıklık sistemini zayıflatan diğer bir takım hastalıklara karşı etkin koruma sağlıyor. Kalbe de iyi gelen mısır patlağındaki yüksek orandaki antioksindan içeriğin barınmasının en önemli sebebi ise bu yiyeceğin işlem görmeyen yani işlenmemiş bir yiyecek olmasından kaynaklanmaktadır". - ANKARA