Ramazan Bayramı'nda Beslenme Önerileri

Çanakkale Halk Sağlığı Müdürü Burhan Kütük, Ramazan Bayramı'nda beslenmede dikkat edilmesi gerektiğini bildirdi.

Kütük, bayramda beslenme önerilerine ilişkin yaptığı yazılı açıklamada, ramazan ayında günlük öğün sayısının azalması ve beslenme düzenindeki değişiklikler nedeniyle, kişilerin bayramda öğün sayısının artması ve daha fazla yemek yeme istediğinden ötürü bazı sindirim sistemi rahatsızlıklarıyla karşılaşabileceğine işaret etti.

Geleneksel olarak bayramda ikram edilen şeker, çikolata ve hamur işleri gibi gıdaların kan şekerini hızla yükselten, enerji içeriği yüksek gıdalar olduğunu aktaran Kütük, şunları kaydetti:

"Bu gıdaları bayramda birden bire, sık tüketmek sindirim sistemi problemlerine ve kan şekerinin hızlı yükselmesine neden olarak çeşitli rahatsızlıklara yol açabilir. Vatandaşların bu nedenle bayram ziyaretlerinde sunulan ikramlara dikkat etmeleri, aşırıya kaçmamaları, yeterli ve dengeli beslenme ilkelerini unutmamaları gerekmektedir. Bayram süresince de yeterli ve dengeli beslenmek için, dört temel besin grubunda bulunan besinlerden en az 3 ana ve 2 ara öğünde yeterli miktarlarda alınmalıdır. Ramazan ayının sonlanmasıyla tüketilecek yiyeceklerin miktarı aniden arttırılmamalıdır. Öğün araları en az 2, en fazla 4-5 saat olacak şekilde düzenlenmelidir. Bayram sabahı hafif bir kahvaltıyla güne başlanmalıdır. Besinler iyi çiğnenmeli, yemekler hızlı yenilmemelidir. Özellikle bayramda tatlı tüketimi çok isteniyorsa hamurlu, şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlılar küçük porsiyonlar halinde tercih edilmelidir. Diyabet, kalp-damar hastalıkları, yüksek tansiyon gibi kronik hastalığı olanların uyguladıkları diyete bayram süresince de uymaya özen göstermelidir. Ramazan ayı boyunca enerji harcamamak için azaltılan fiziksel aktivitenin bu dönemin sonlanmasıyla birlikte arttırılması oldukça önemlidir. Mümkün olduğunca bayram ziyaretlerine yürüyerek gidilmesi tercih edilmelidir."