Turizm Haftası

Turizm Haftası etkinlikler kapsamında Tokat Kültür ve Turizm Müdürlüğü'nce Tokat Mutfağı tanıtıldı.

Tokat Valisi Mustafa Taşkesen, Merkez Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi'nde düzenlenen programda, Tokat mutfağının dünya mutfağında çok fazla yerinin olmadığını belirterek, "Çok çeşitli ve özelliği bulunan yemekleri sofrada bulundurduğumuz halde dünya mutfaklarında maalesef bir Fransız hatta bir Japon mutfağı kadar yer edinemiyoruz. Bunun sebebi de sunuştaki sıkıntımız. Sunuş, paket, reklam, satış ve albeni konusunda maharetlerimizi tam sergileyemediğimiz için dünya mutfağında yerimiz yok" diye konuştu.

Taşkesen, yemekleri ve tatlıları hazırlayan öğretmen ve öğrencilere teşekkür etti.

Tokat mutfağına özgü yemeklerin ikramının ardından Tokat Kız Teknik ve Meslek Lisesi öğrencileri, yöresel kıyafet defilesi sundu. - Tokat