Bitkisel Üretim Azaldı

Tahıl üretim miktarı, 2014'te geçen yıla göre yüzde 12,7 azalarak yaklaşık 32,7 milyon ton olarak gerçekleşti.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2014 yılına ilişkin Bitkisel Üretim İstatistikleri'ni açıkladı. Üretim miktarları, bu yıl bir önceki yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 6,6, meyvelerde yüzde 6,2 azalırken, sebzelerde yüzde 0,4 artış gösterdi. Üretim miktarları 2014'te yaklaşık olarak tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde 59,6 milyon ton, sebzelerde 28,6 milyon ton ve meyvelerde 17,1 milyon ton olarak gerçekleşti.

Tahıl üretim miktarı 2014'te bir önceki yıla göre yüzde 12,7 azalarak yaklaşık 32,7 milyon tona geriledi. Bir önceki yıla göre buğday üretimi yüzde 13,8 azalarak 19 milyon ton, arpa üretimi yüzde 20,3 azalarak 6,3 milyon ton, çeltik üretimi yüzde 7,8 azalarak 830 bin tona gerilerken, dane mısır üretimi yüzde 0,8 artarak yaklaşık 6 milyon tona ulaştı.

Baklagillerin önemli ürünlerinden nohut yüzde 11,1 azalışla 450 bin ton, kırmızı mercimek yüzde 17,7 azalışla 325 bin tona düşerken, yumru bitkilerden patates yüzde 5,5 artarak yaklaşık 4,2 milyon tona yükseldi.

Ayçiçeği üretimi arttı

Yağlı tohumlardan ayçiçeği üretimi yüzde 7,5 artış göstererek 1,6 milyon ton oldu. Tütün üretimi yüzde 24,9 azalarak 70 bin ton, kütlü pamuk üretimi yüzde 4,4 artarak yaklaşık 2,4 milyon ton, şeker pancarı üretimi yüzde 2,3 artarak 16,9 milyon ton olarak gerçekleşti.

Sebze ürünleri üretim miktarı 2014'te bir önceki yıla göre yüzde 0,4 artarak yaklaşık 28,6 milyon ton oldu. Sebze ürünleri alt gruplarında üretim miktarları incelendiğinde, yumru ve kök sebzeler yüzde 4,2 azalırken, başka yerde sınıflandırılmamış diğer sebzeler yüzde 2,7, meyvesi için yetiştirilen sebzeler ise yüzde 0,9 arttı. Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden domateste yüzde 0,3, hıyarda yüzde 5,2 artış olurken, sivri biberde yüzde 4,2, dolmalık biberde yüzde 1,9, kuru soğanda yüzde 6 azalış gerçekleşti.

Meyve üretimi yüzde 6,2 azaldı

Meyve üretim miktarı 2014'te bir önceki yıla göre yüzde 6,2 azalarak 17,1 milyon tona düştü. Meyvelerden elma yüzde 20,7, şeftali yüzde 4,6, kiraz yüzde 9,9, kayısı yüzde 65,4 azalırken, muzda yüzde 17, zeytinde yüzde 5,5 artış oldu.

Turunçgillerden mandalina üretimi yüzde 11,1 artarken, sert kabuklu meyvelerden fındıkta yüzde 25, cevizde yüzde 14,8 azalış görüldü, üzüm üretiminde yüzde 4,1, incirde ise yüzde 0,5 artış oldu.

Süt bitkileri üretiminde artış

Süs bitkileri üretim miktarı, bu yıl geçen yıla göre yüzde 7,6 arttı. Süs bitkileri içerisinde kesme çiçekler yüzde 66, diğer süs bitkileri yüzde 34 paya sahip oldu.

Karanfil üretimi bir önceki yıla göre yüzde 1, gül (kesme) üretimi yüzde 4,5, gerbera üretimi yüzde 4,6, nergis üretimi yüzde 33,3 arttı.

Veri kaynakları

Türkiye'de yetiştirilen tarımsal ürünlerin üretim miktarlarına ilişkin tahminler Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından alınıyor ve Resmi İstatistik Programı kapsamında TÜİK tarafından yayımlanıyor.

Şeker pancarı üretim miktarı Şeker Kurumu, tütün üretim miktarı Tütün ve Alkol Piyasası Düzenleme Kurumu, haşhaş (kapsül, tohum) üretim miktarı ise Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürlüğünden derleniyor. - Ankara