Dünya Gıda Günü

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, dünyadaki her 8 kişiden biri, 868 milyon insan açken, 1,5 milyara yakın insanın aşırı kilolu olmasının kabul edilebilir yanı olmadığını bildirdi.

Bayraktar, 1 6 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla yaptığı yazılı açıklamada, silahlanma yarışının, savaşların, israfın sona erdirilmesi ve açlığı kökünden kazımak için tüm insanların bir araya gelmesi gerektiğini ifade etti.

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünün (FAO), 16 Ekim 1945'te insanların beslenme düzeylerini ve yaşam standartlarını yükseltmek, tarımsal üretimi artırmak ve kırsal nüfusun koşullarını iyileştirmek amacıyla kurulduğunu ve FAO'nun kuruluş günü 16 Ekim'in her yıl "Dünya Gıda Günü" olarak kutlandığını belirten Bayraktar, şunları kaydetti:

"Tüm dünyada yapılan Dünya Gıda Günü etkinliklerinin asıl amacı, toplumların ve yetkililerin dikkatini gıda temini ve insanların beslenmesinde yaşanan sıkıntılara çekmektir. Gıdanın öneminin her yıl anlatıldığı 16 Ekim Dünya Gıda Günü yaklaşırken, dünyada beslenme ihtiyacı artarak devam ediyor. Son yıllarda yaşanan gelişmeler dünyamızın çok zor bir süreçten geçtiğini açıkça ortaya koymaktadır. Tarım alanlarının giderek daraldığı, küresel ısınmanın önemli bir tehdit olduğu günümüz dünyasında, yeterli ve güvenli gıdaya erişim, tüm ülkelerin öncelikleri arasında bulunmaktadır."

"Yetersiz beslenme nedeniyle her yıl 2,5 milyon çocuk hayatını kaybediyor"

FAO'nun 2012 rakamlarına göre, 5 yaşın altındaki 100 milyon çocuğun, gereken kilonun altında olduğuna işaret eden Bayraktar, yetersiz beslenme nedeniyle her yıl 2,5 milyon çocuğun hayatını kaybettiğini bildirdi. Bayraktar, "Dünyadaki 868 milyon aç kişiden 852 milyonu gelişmekte olan, 16 milyonu ise gelişmiş ülkelerde yaşıyor. Güney Asya'da 304 milyon, Sahraaltı Afrikası'nda 234 milyon, Doğu Asya'da ise 167 milyon kişi açlık çekiyor. İşin özeti, açlığı yok etme konusunda başarılı olunmamıştır. Dünyadaki her 8 kişiden biri, 868 milyon insan açken, buna karşın 1,5 milyara yakın insanın aşırı kilolu olmasının ise kabul edilebilir bir yanı yoktur" ifadelerini kullandı.

"Böyle devam ederse açlık sorununu halledemeyiz"

Tarım alanlarının giderek daraldığını ve küresel ısınmanın önemli bir tehdit halini aldığını vurgulayan Bayraktar, yeterli ve güvenli gıdaya erişimin, tüm ülkelerin öncelikleri arasında olması gerektiğini savundu. Bayraktar, açıklamasını şöyle tamamladı:

"Dünyamızda beslenme alışkanlıkları değişiyor, tüketim ihtiyaçtan çok israfla artıyor. Tarım ürünleri biyoyakıt gibi beslenme dışı alanlarda kullanılıyor. Böyle devam ederek açlık sorununu halledemeyiz. Açlığı, tarımı destekleyerek, spekülatif fiyat oynamalarını önleyerek, yoksul ülkelere tarımı öğreterek, bu ülkelerin tarımsal altyapılarını güçlendirerek yenebiliriz.

Türkiye de dünyadaki açlık sorununun çözümüne katkı yapacak az sayıda ülkeden biridir. Türkiye, doğal kaynaklar bakımından zengin, tarım alanlarının elverişliliği ve ürün çeşitliliği ile gıda arzı ve sürekliliğini sağlama açısından büyük bir potansiyele sahiptir. Biz de ülkemizde bu potansiyeli sürdürülebilir bir şekilde kullanarak, olası krizlere karşı gıda güvencesini sağlamak zorundayız. Ülke olarak geleceğe yönelik üretim hedeflerimizi belirleyip, bu hedeflerin gerçekleştirilebilmesi amacıyla uygun tarım politikalarını ortaya koymalıyız." - Ankara