Dünya Gıda Günü

Türkiye Ziraatçılar Derneği (TZD) Genel Başkanı İbrahim Yetkin, dünyada her dokuz kişiden birinin açlık çektiğini, açlık ve yetersiz beslenmeden kaynaklanan ölümlerin, AIDS, sıtma ve tüberküloz gibi tehlikeli hastalıkların yol açtığı ölümlerden daha fazla olduğunu belirtti.

Yetkin, 1 6 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla yaptığı yazılı açıklamada, gıda teknolojisindeki gelişmelere karşın, dünyada gıda sorununun bitmediğini, açlığın önlenmesi yönünde bazı kısmi başarılar elde edilse de sorunun insanlığı tehdit ettiğini kaydetti.

Son araştırmalara göre, dünyada halen 800 milyonun üzerinde insanın açlık çektiğine dikkati çeken Yetkin, şöyle devam etti:

"Açlık ve yetersiz beslenmeden kaynaklanan ölümler, AIDS, sıtma ve tüberküloz gibi tehlikeli hastalıkların yol açtığı toplam ölümlerden daha fazladır. Açlık en çok çocukları, yani gelecek nesilleri tehdit etmektedir. Dünyada her beş dakikada bir çocuk açlıktan ölürken yetersiz beslendiği için hastalıklarla mücadele gücü olmayan çocuk sayısı da göz önüne alınırsa bu rakam çok daha yükselmektedir. Bu gerçekler, BM Gıda ve Tarım Örgütünün (FAO), geçtiğimiz yıl hazırladığı dünya beslenme raporu tarafından da doğrulanmıştır.  Raporda, son 12 yılda 200 milyon insanın açlıktan kurtarılmasına karşın 805 milyon insanın, yani dünya üzerindeki her dokuz kişiden birinin, kronik açlığın pençesinde olduğu belirtilmektedir. Bu rakam, Afrika gibi yoksul ülkelerin ağırlıkta olduğu kıtalarda her dört kişiden bire yükselmektedir."

Dünyada olduğu gibi Türkiye'de de açlık ve yetersiz beslenmenin önemli bir sorun olmaya devam ettiğine ve bunun nedeninin gelir dağılımındaki bozukluk olduğuna işaret eden Yetkin, dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken gıda harcaması tutarının bin 344 lira olduğunun altını çizdi. Yetkin, "Bu rakam, toplumumuzun önemli bir bölümünün yetersiz beslenme ve açlık sorunu ile karşı karşıya olduğunu göstermektedir" değerlendirmesinde bulundu.

Tarımsal üretimin potansiyelin altında kaldığını belirten Yetkin, "Tarımsal girdilerdeki maliyet artışlarının yüksekliği ile üretici fiyatlarının düşük olmasından dolayı çiftçiler tarım alanını terk etmektedir. Bunu aşmanın yolu tüm dünyada olduğu gibi tarım ürünlerinin desteklenmesidir" ifadesini kullandı.