Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Cahit Çetin Açıklaması

TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Cahit Çetin, henüz gelecek sezon rekolte tahmini açıklanmadan sektörde dolaşan fiyat söylentilerini değerlendirdi.

TARİŞ Başkanı Cahit Çetin, daha gelecek sezon rekoltesi açıklanmadan bir rakam telaffuz etmenin yanlış olduğunu, bu durumun hem üreticiye, hem de tüketiciye fayda getirmeyeceğini ifade ederek, "Nedense üretici fiyatlarını düşürmek için bir gayret var. Tüketici fiyatları üzerinden bazı politikaları meşrulaştırmaya çalışmak, üreticinin şevkini kıracaktır. Elbette tüketicinin bu kadar sağlıklı bir ürüne en uygun fiyattan ulaşmasını isteriz. Bunu baştan beri söylüyoruz. Ancak bu noktada tüketiciyi sübvanse edecek adres üretici değil, devlettir" dedi.

Üreticiler olarak Türkiye'nin dünya zeytinyağı liginde hak ettiği yeri alması için ellerini her zaman taşın altına koyduklarını belirten Cahit Çetin, "Biz üretim kalitesi ve markalaşma için her türlü fedakarlığı yapalım. Birlik olarak sızma zeytinyağında şimdiden rakamlar dillendirilmesini doğru bulmuyoruz. Üreticinin gelecekten umutlu olması, heyecanını kaybetmemesi ve üretime dört elle sarılması için doğru yaklaşımlar içinde olmalı, miadı dolmuş ticari polemik girişimlerine fırsat vermemeliyiz" diye konuştu.

Geçen sene TARİŞ'in litre başına açıkladığı fiyatların konjonktürün doğru okunması sonucu ortaya çıktığının altını çizen Cahit Çetin, "Geçen yıl fiyatların döneme göre yükselmiş olmasını yadırgamıyorum. Çünkü geçen sene Kuzey ve Güney Ege'de rekolte neredeyse üçte bir oranında düşmüş, arz azalmıştı. Bu dönem, alıcıların, 160 bin tonluk toplam rekoltenin neredeyse 80-90 bin tonunu oluşturan Osmaniye, Mut, Mersin, Antep, Nizip gibi Akdeniz illerine yöneldiğini gördük. Bu eğilim tabii ki ticari olarak doğaldır, ancak zeytincilikte bir gerçek vardır. Bu sene bol verim olan yerde gelecek sene ürün azalacaktır. Şimdi de yönün Ege'ye çevrileceği aşikar. Fakat orada üretimi ve kaliteyi oturtmuş, pazarlamayı yeni kavramaya başlayan bir Akdeniz üreticisinden bahsediyoruz. O fiyatların Ege'ye dayatılmasını kabul etmeyeceğiz" dedi. - BALIKESİR