Türkiye Hayvancılık Platformu İstişare Toplantısı

Tarım, Gıda ve Hayvancılık Bakanlığı Tarım Reformu Genel Müdür Yardımcısı Mehmet Özgün, Türkiye'nin yıllık süt üretiminin 17 milyon ton civarında bulunduğunu belirterek, "Bu miktarın artırılması gerekiyor, hem iç tüketimi hem de dış satımı artırmalıyız" dedi.

Türkiye Hayvancılık Platformu'nun 4. istişare toplantısı, Antalya'daki bir otelde gerçekleştirildi. Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliğine bağlı üreticilerin katılımıyla yapılan toplantının açılışında konuşan Özgün, sütün dünyadaki en özel ve güzel maddelerden biri olduğunu, insanın doğduğu günden öldüğü güne kadar bu maddeye ihtiyaç bulunduğunu söyledi.

Özgün, "Türkiye'nin yıllık süt üretimi 17 milyon ton civarında, bu miktarın artırılması gerekiyor. Hem iç tüketimi hem de dış satımı artırmalıyız" diye konuştu.

Türkiye'de yoğurt ve ayran tüketiminin iyi düzeyde olduğunu fakat yalın süt tüketiminde sorun bulunduğunu kaydeden Özgün, süt tüketme miktarının artırılması gerektiğini vurguladı.

Türkiye'deki süt üreticilerinin yaklaşık yüzde 45'inin Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği üyesi olduğunu belirten Özgün, birliğin daha da güçlenmesi, bütün üreticilerin birlik çatısı altında toplanması gerektiğini bildirdi. Özgün, "Birlikten kuvvet doğur. Birlik ve beraberlik ruhu o kadar önemlidir ki burada bir sıkıntıya düşerseniz parça parça olursunuz" dedi.

İstişare toplantısı, yarın sona erecek. - Antalya