Özbek Pilavı | Hiç Denediniz mi | Acayip Tarifler

Selamlar

Bugün pilavların şahı Özbek Pilavı ile geldim ?? Türk mutfağında çok güzel pilavlara sahibiz. Bu pilav Özbek mutfağından ama bizim damak kültürümüze o kadar yakın ki o yüzden pilavların şahı demiş olabilirim. Özbek Pilavı kuzu etiyle yapıldığı gibi tavukla da yapılıyor. Şahsen tavuklu benim için daha favori. Ama siz isterseniz kuzu eti ile de deneyebilirsiniz. Ben bu pilavı Özbek bir çalışanımızdan öğrendim. Size de aynen ondan öğrendiğim gibi aktarıyorum. Pilavımın sadece bir eksiği var o da Özbekistan'da kullanılan baharatı. En kısa zamanda baharatını getirtip bir de kuzu ile yapılanı sizin için çekeceğim.